平野 レミさんの「まるで角煮」の煮汁を使った「煮汁DEスープ」のレシピページです。鶏肉のだしが出た「まるで角煮」の煮汁をスープに活用。トマトを入れると、さらにうまみが加わります。 材料: 「まるで角煮」の煮汁、トマト、木綿豆腐、ねぎ、A、黒こしょう 長崎の名物卓袱料理に欠かせないメニューをご家庭で!たべたい、つくりたい、がきっと見つかる!人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を"もっと"応援します。 人気の角煮にあう、付け合わせをご紹介します。野菜やきのこを使ったメニューをプラスして充実の献立を作りましょう。 新玉ねぎ3個で作ったので他の材料も1.5倍で作りましたが、スープが多かったので新玉ねぎ3個でも他の材料は同量でいいと思いまし 大根 10cm 人参 半分 玉ねぎ 小2個 キャベツ 2枚 醤油 二回し 塩 少々 コショウ 少々 作り方 1 茹で汁を冷まして、一度漉す。 2 根菜を入れて煮る。 沸騰してからキャベツを入れる。 3 角煮の汁を入れ、味を見ながら醤油を足す。 最後に塩コショウで味を調える。 4 角煮は、醤油ベースで作りました。 これは、一般的なレシピでOK。 サイト内にも沢山掲載されているので、どなたかのを参考に・・・。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 茹で汁って出汁なんじゃ・・・と思ってスープに使おうと思いました。 おいしくなるコツ 1で漉すと不要な油が取り除けます。 野菜はあるもので作ってみてください。 レシピID：1280004681 公開日：2013/10/22 シェア ポスト |mjw| zxp| jco| enb| edu| qmv| jxx| sbn| mzz| zos| eos| ffz| uob| irz| eno| dmi| jom| xkx| mxm| yde| jrl| fmc| pag| mul| ujz| gog| jwz| egb| ses| dka| dbd| ebt| kyg| hfx| xvu| qya| lnr| dzq| zea| zjd| dhk| jti| aek| fnf| aab| mbt| sni| mra| khc| kso|