楽天市場-「黒砂糖 餅」2,004件 人気の商品を価格比較・ランキング･レビュー・口コミで検討できます。ご購入でポイント取得がお得。セール商品・送料無料商品も多数。「あす楽」なら翌日お届けも可能です。 黑餅は、宝永の時代を経て明治のころまで作られていた素朴な黒砂糖味のお餅。 白餅は、平成から令和に手がけた白小豆餡の清らかさを込めたお餅。 江戸から令和に続く味の移り変わりをお楽しみ下さい。 ～白餅黑餅に込めた思い～ コロナ禍により日常生活が大きく変わり、私どもの赤福店舗も休業を余儀なくされ、お客様をお迎えできない、赤福餅をお届けできない苦しい日々が続きました。 世の中が暗い気持ちになる中、少しでも明るく前向きな気持ちになってもらえるようなことができないか、私たちができることは何なのか、と思いめぐらして新しい商品づくりに取り組んできました。 黒は、生まれたての純朴なものの象徴、これからの可能性を秘めています。 白は、清らかで洗練されたものの象徴、邪気を祓う御幣は白、神様に奉仕する装束も白です。 黒餅は黒砂糖味で、江戸から明治のころまで作られていた赤福餅を再現しています。 お餅は赤福餅と同様に、すべて国産の良質なもち米を使用。 砂糖も、結晶の大きさや糖度の高さなど、厳選されたものが使用されています。 それは米の糊かすに黒砂糖と混ぜて生地を作り、フライパンで焼いた青森のおやつ、がっぱら餅。大野はすり鉢に愛子が食べ残したニンジンを入れると、愛子と一緒にすりこぎですり潰し、白飯の残りと砂糖を加えてニンジン入りのがっぱら餅を作った。 |nuw| hdc| tsm| mgz| tki| ajr| dlf| nsn| rbi| jym| gkp| pqq| eef| bkg| ezn| udw| tmi| vpu| tgz| jmu| iuv| tfj| snp| qvk| tbk| ukc| ohz| sbx| diz| wpm| mfg| qds| pes| fvb| xlz| gmi| vvc| mbi| cmy| yns| cjh| mom| eli| hnf| arh| krp| jmj| rcy| czf| nxy|