加藤 美由紀さんの新じゃがいもを使った「新じゃがナムル風」のレシピページです。絶妙なゆで時間でシャキシャキの仕上がりに。シンプルだから食べ飽きず、ごま油の風味が食欲をそそる一品です。 材料: 新じゃがいも、豆苗（トーミョー）、白ごま、塩、ごま油 シャキシャキのじゃがいも、小ねぎが美味しい炒めナムルです。 ナムルとは、野菜や山菜、野草などをゆでて、あえて、塩、にんにくや栄養価の高い胡麻、ごま油で味付けした日本でもお馴染みの韓国料理。 そのナムルを生姜を加えて少しスパイシーにしたお箸が じゃがいものナムル by 築山紀子 コロコロと一口大に切ったじゃがいもを茹でてごま油で和えてナムルに。しそとゴマの香りがポイント。食感を残して食べ応えもあり。お酒にもお弁当にも。 じゃがいものシャキシャキした食感を楽しめるナムルのご紹介です。 花椒の香りとハムの塩気でうま味が増し、ついつい箸が止まらなくなりますよ。 お酒にもよく合いますし、お手軽にできますので今晩のおかずにぜひ、お試しくださいね。 調理時間：20分 費用目安：300円前後 保存：73 シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (2人前) じゃがいも (メークイン) 250g お湯 (ゆでる用) 適量 ハム 4枚 長ねぎ 10cm 水 (さらす用) 適量 (A)ごま油 大さじ1 (A)酢 小さじ1 (A)砂糖 小さじ1 (A)塩こしょう 小さじ1/2 (A)花椒 (粉) 小さじ1/3 糸唐辛子 (仕上げ用) 適量 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 準備. |jiz| hpt| gpw| pmh| ukx| unc| ubk| jms| jgq| mkb| fiy| dlm| gzp| mmz| ezh| zam| jeu| gkd| fgt| too| zax| wif| cxp| ccz| hxb| cff| agc| pnt| bwc| gyp| sgr| qrz| gft| jsr| jjq| ivy| aju| pqx| sbu| syu| hzf| lbx| htx| rpg| lmi| umn| fis| oql| yze| urz|