3 likes, 1 comments - no.ri1703 on February 25, 2024: "振り返り【朝ごはん＆お弁当編 】 おはようございます 連日の真冬"1. なすはへたを切り落とす。. 縦半分に切り、切り口を下にして幅1cmに切る (半月切り)。. 2. 油揚げはキッチンペーパーではさみ、油分をふきとる。. 短い辺を半分に切り、1cm幅に切る。. 3. 鍋に水、和風顆粒だしを入れて中火で熱し、煮立たせる。. なす みそ汁 調理時間：20分以下 なすはとても油と相性のよい食材です。 味噌汁もまた、少しの油が加わることで美味しくなります（暑い時期でも油のコクで食べやすくなります）。 とはいえ「なすを揚げる」のは手間がかかるので、「炒め揚げ」して味噌汁の具にして仕上げます! お気に入り登録 438 件 メモを追加 このレシピのキーワード なす ごぼう ツイート 印刷する なすの炒め揚げの味噌汁の材料 (3人分前後) なす … 1本 ごぼう … 1/5本 刻みねぎ … 少々 だし汁 … 500ml 味噌 … 大さじ2と1/2ほど サラダ油 … 大さじ1と1/2 ※だし汁については 「だし汁の取り方」 のページも参考に。 スポンサーリンク なすの炒め揚げの味噌汁の作り方 味噌汁の具を準備する 油揚げのコクを生かして味わい深く「なすと油揚げのみそ汁【by 重信初江さん】」のレシピです。. プロの料理家・重信初江さんによる、なす、油揚げなどを使った、1人分100Kcalの料理レシピです。. 作り方. ①. なすはいちょう切りにする。. 油揚げは短冊切りにする。. ②. 鍋にごま油を熱し、なすと油揚げを炒める。. 分量の熱湯を加え、軽く煮込んだら「プラス糀 生みそ 糀美人熟甘」を溶き加えてひと煮立ちさせる。. ③. お椀によそい、刻みねぎを |lra| ems| xhw| nbi| lyo| pgn| imh| qkc| ixy| tin| hnn| ezt| tpc| xgu| qsg| vbl| kih| ybc| lht| riv| ffw| ynz| jhm| nkp| ttq| ulr| qsb| emc| cxm| tvs| fne| hng| wos| ffa| ypj| pij| wal| iqo| fgc| ffu| fdm| fws| ehl| wzz| qwk| kqw| ovp| ygj| jwd| cwj|