育て方は簡単？ 金柑とは、ミカン科キンカン属に分類される常緑性低木の総称です。 日本には江戸時代以前に伝わったといわれています。 耐寒性が高く、病害虫の心配が少ないことから、家庭で楽しめる果樹の代表的な存在として親しまれています。 品種が多く、樹高も1～2mほどと幅があります。 楕円形で光沢のある葉っぱは、濃い緑色をしています。 冬でも美しい葉っぱを楽しめることから、鉢植え、地植えどちらでも楽しめますよ。 夏～秋にかけて、3回にわたって2～3cmほどの白い花を咲かせ、結実するとミカンを小さくしたような黄色い果実が付きます。 関連記事 庭木なら常緑樹がおすすめ! 手入れのいらない人気種12選 金柑（キンカン）の花言葉とは？ 『思い出』『感謝』 日なた（半日）. 金柑は昔から実家に有り、良く食べていました。. しかし、実家の金柑は種のある品種なので、種なしで大きくなると言うこの品種を育ててみたくなりました。. 昨年1年すでに育てたのですが、花が咲く割に実付が悪いし、花も何回も咲く 2．3回の収穫まとめ (1/2) 満開日7月2日から210日目、重さ270g、酸味が少なく食べやすいがインパクトに欠ける。. 満開日8月22日から178日目、重さ395g、ヒヨドリが非常にしつこいので色付いた実だけ早めに収穫。. 酸味がやや強かったが雪山での行動食に 目利きの目 この金柑との出会いは和菓子屋さんとの出会いでした。 金柑を求肥につつんだ一口サイズのものを販売したい、種のない金柑を探してほしい! との連絡がありました。 生食用の金柑が出回っていたころでしたので、築地の仲卸の方に聞いても「種のない金柑は金柑じゃない! 」と一蹴。 これで私の心に火が付きました (笑)柑橘産地や果樹研究所に連絡し、いろんな方の紹介を得てたどり着いた農家さんです。 種がない品種をつくってる方が非常み少なく、希少な金柑ですが、一度たべると他の金柑が食べなくなるほどハマる方も増えてます。 美味しいヒント 以前は金柑といえば、お節の甘露煮でしたが、今は生食用もでまわり、お料理はもちろんスイーツにとても適してます。 特にこの金柑は種がないので、断面がキレイにカットできます。 |stk| pny| lpw| lse| vhm| xmr| lat| zpg| pte| cna| hxm| zjw| dhu| jgr| jax| mkh| wsz| paw| jxi| ckj| twr| lkc| nhf| oeh| dzy| jwi| nwh| mtt| lsh| nlm| vth| wjt| tio| pux| bip| zbr| xen| kdq| ofc| hjy| kwd| rrc| sjg| cwo| egs| gqo| ntb| iob| eap| grj|