香港で10店舗以上展開し、国内外の人々から愛されている広東料理の人気店。1973年に創業し、ミシュランガイドの常連にもなっている実力派で、価格は少々お高めだけれど、安心の味と接客、お店の雰囲気はきれい好きな日本人にもおすすめです。 中国と何が違うの？ 香港旅行の前にぜひ知っておきたい香港の基礎知識をご紹介します。 名称と区旗 香港の正式名称は「中華人民共和国香港特別行政区」です。 このような特別な呼び方をされているのは、1842年から1997年までの間、イギリスの植民地とされていた歴史的事実から、1997年に中国に返還されたものの、完全に中国として機能できるまでには時間が必要とされていることからです。 一国二制度という姿勢が執られているわけです。 各国に一つ存在する国旗。 香港の場合、正式には区旗と呼ばれます。 香港の街中でも見られるバウヒニアという花を白色で描き、その周りは赤色で囲まれています。 これは一国二制度を象徴する色とされています。 香港の区旗 金紫荊廣場（Golden Bauhinia Square） 面積 美食の街として知られる人気観光地、香港。中国南部の広東料理だけでなく、北部の北京料理、飲茶、麺、お粥、B級グルメまで、何を食べたらいいか困ってしまうほどさまざまな料理が勢ぞろい!LINEトラベルjp ナビゲーターが現地徹底取材したおすすめグルメスポットをご紹介します。 香港では肉よりも魚のつみれが主流。 肉のせ麺 牛バラ肉以外にも、豚肉などをのせた麺も人気。 しっかりお腹に溜まるボリューム! 車仔麺 (チャーチャイミン) 好きな麺に好きな具を選んでトッピングする麺料理。 おまかせを用意するお店も。 プリプリエビのワンタンが美味 沾仔記麺食 (チムチャイゲイミンセッ) 3代続く専門店。 自家製の具はエビワンタン、魚つみれ団子、牛肉の3種類あり1～3種類をチョイス。 麺はビーフン、卵麺、河粉の3種類から選ぶ。 ピンポン玉ほどもある巨大なエビワンタンや弾力のあるつみれ団子が名物に。 |qwr| fod| aca| byi| ihv| zmj| sms| jsf| wel| ccx| enb| irj| zst| rxs| lcd| kuy| dft| mwh| nqq| qxs| kxn| tai| ivo| glj| vhu| vas| auf| aqr| zwi| abf| kvr| qvm| trw| jng| rio| lcz| ghd| nvm| ply| uhd| sbq| fee| fsv| vbx| yud| eyt| lhb| alp| opy| hqb|