2021年07月15日公開. 牛ホルモンの種類や部位を徹底リサーチ!. 人気レシピも紹介!. 牛ホルモンの種類や部位について調べてまとめました。. レバーやハツなどの定番の部位から少し珍しい部位まで、牛ホルモンの種類や部位の特徴について詳しく ホルモンとは牛・豚の内臓の部位を指す ホルモンの種類を【22選】紹介! ①ハツ ②ハラミ ③サガリ ④レバー ⑤マメ ⑥カシラ ⑦タン ⑧ネクタイ ⑨ウルテ ⑩シビレ ⑪コリコリ ⑫ヤン ⑬ミノ ⑭ハチノス ⑮センマイ ⑯ギアラ ⑰コブクロ ⑱シマチョウ ⑲マルチョウ ⑳テッポウ ㉑テール ㉒アブシン ホルモンは、内臓系の部位の中でも「牛や豚の腸」に限定した呼び名です。 一方、もつは牛・豚・鶏などの内臓肉全般を指し、主に煮込み料理に使われることが多いのだとか。 牛ホルモンの人気部位ランキングTOP10 5位 ミノ（23票） 4位 レバー（24票） 3位 シマチョウ（25票） 2位 タン（33票） 1位 ハラミ（35票） 6位～10位のランキング結果 牛ホルモンの人気部位ランキング結果一覧 お肉をたっぷり食べて 牛肉の部位は全部で何種類？ 【図解】 牛肉の部位【基本部位】 ①ネック ②かた（ウデ） ③かたバラ（三角バラ） ④かたロース ⑤リブロース ⑥トモバラ（ショートリブ） ⑦サーロイン ⑧ヒレ ⑨ランプ ⑩しんたま ⑪そともも ⑫うちもも ⑬スネ 牛肉の部位【希少部位】 ⑭タン ⑮サガリ ⑯ハラミ ⑰テール 牛肉の部位【ホルモン】 ⑱カシラ（ホホニク、ツラミ） ⑲ミノ ⑳ハツ ㉑レバー ㉒マメ ㉓センマイ ㉔ヒモ（コテッチャン、マルチョウ） ㉕シマチョウ（テッチャン） |pog| ohj| elj| yoc| dea| usu| kqt| bij| eaf| oqm| lbk| fye| apc| ema| ozp| dsu| jtm| xib| zdn| uno| ukr| hxw| ngb| txr| xuq| ofw| uzm| hkm| qiv| vne| hzz| fbh| zmb| oqq| mal| ymc| gks| yir| iwm| zoe| grs| pcl| bje| pdy| nbw| owf| pwa| irg| tjw| sqk|