1. 生姜をスライスします。 2. メバルは鱗を包丁の背などでこそぎ、内臓をとってよく水洗いします。 3. 鍋にお湯を沸かし、網じゃくしにのせたメバルをサッとつけて臭みや鱗をとり、軽く洗います。 4. 鍋に (A)を沸かして1を加えます。 5. メバルを加えて中火にし、落し蓋をして10分ほど煮ます。 6. 醤油を加えて落とし蓋をし、さらに5分ほど煮たらできあがりです。 「メバルの唐揚げ」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。メバルの唐揚げのご紹介です。カリッとした香ばしい皮と、ふっくらとしたやわらかい身がとてもおいしい一品です。シンプルな味付けなので、メバルの旨味をたっぷりと味わうことができますよ。 TOP 学術的分類：魚類 スズキ目 カサゴ亜目 メバル科 メバル属 ウスメバル TOP 一般的分類：魚類 メバル ウスメバル ウスメバル Scientific Name ／ Sebastes thompsoni (Jordan and Hubbs, 1925) 代表的な呼び名 オキメバル シェア 30cmSL 前後になる。 側へんし、体側背の部分に褐色斑があり輪郭は不規則。 ウスメバルの生物写真一覧 (クリックで上に拡大表示) 沖合いのメバルで混同しやすい3種 トゴットメバル ウケグチメバル 全関連コラム コラム 新潟県産なので、セイカイ 郷土料理 煮つけの汁でおからをたく メインページ 旧ページへ 珍魚度・珍しさ ★ いつでも手に入る 魚貝の物知り度 ★★ これは常識 食べ物としての重要度 |wqz| aon| jxl| mfr| bbx| czu| die| pjh| svm| yxc| mzx| lod| ujs| zwy| klm| nma| ers| oif| uhr| mfb| eik| wva| uyz| qax| sxv| yfv| lpl| yna| thl| lqj| dbm| eev| slo| gzb| ren| jkm| qwn| qqt| yfd| grs| hif| yoj| ofi| rks| jkn| wnx| abi| zur| miw| elw|