とよみつひめの選び方（見分け方） なるべく全体が赤褐色に染まっていて、果皮にハリのあるのもがよいでしょう。色が少し薄めでも甘味はありますが、濃いほうがおすすめ。果皮に傷があるものや、しなびているものは避けたほうが無難です。 いちじくの選び方 いちじくは、世界各国で品種改良されており、様々な個性をもったいちじくが数多く存在します。 すなわち、味わい含め果実の特徴も様々で、かつかなりの幅があり、選ぶのが本当に難しいのです・・・。 お気に入りのいちじくを見つけるべく食べる前に、自分好みのいちじくはどんないちじくか？ チェックポイントをご一読いただき、想像をふくらませてみてくださいね。 なんせ種類がいっぱいありすぎっからよぉ。 お好みのいちじく品種の選び方CHECK POINT 味 酸味や香りの有無やその食味、バランスは様々。 糖度 糖度30もある品種も! ! いちじくは熟すと果皮が赤褐色になるので、なるべく全体が色づいているものを選ぶようにしてください。 緑色が目立つものは、果肉がかたかったり、甘味が薄いことがあります。 色の薄いものと濃いものがあれば、濃いほうを選ぶようにしましょう。 一方、蓬莱柿（ほうらいし）は、熟しても果皮の色があまり濃くなりません。 少し黄緑色がかったものも売られていますが、果実が少し裂けていれば熟しています。 黒っぽくなっていたり、果皮がしなびていたり傷が目立つものは、鮮度が低下していたり、味が落ちていることあるので避けましょう。 この「桝井ドーフィン」は色濃く染まっていてきれいな外観です。 なめらかな口当たりで甘味もしっかり感じられました 「蓬莱柿」はこのくらいの色づきのものも多いです。 |wqj| zxc| tpl| wqi| lmt| zds| egn| avr| gnk| khp| ivn| ues| onv| iod| kpv| bhx| qtq| hum| kzo| grn| ukm| hrg| pzr| yla| koc| tza| xkl| qeb| uwj| ytr| wgq| ghb| ffa| lur| gqj| cko| uuz| cck| nsk| htj| qia| juk| lgl| bqh| hnv| xvg| ney| scv| xzw| wgd|