今年も第36回五泉市さといも祭りを開催! 〇さといも掘り体験：1人500円 〇大いも煮会（さといも汁・新米おにぎりセット販売）：1セット600円 〇さといも即売会 〇特産品販売 〇よさこい踊り よさこい踊りは11:00～特設スペースで開催! ! 約5年ぶりの開催です! ! 開催日 令和5年10月8日（日曜日） 8:00 さといも掘り体験 受付開始（～9:30まで） ※定員に達し次第、終了します。 9:00 開会式 9:30 特産品販売開始 さといも掘り体験圃場へ移動 10:00 さといも掘り体験開始 10:30 さといも汁・新米おにぎりセット販売開始 11:00 よさこい踊り（～12:00終了予定） 12:30 さといも汁・新米おにぎりセット引換え終了 14:00 閉会 五泉のさといもは、大和早生（やまとわせ）という丸芋系品種で、およそ20年余りにおよぶ品種改良を組み入れた栽培を経て、優良品質を作り上げてきました。 肌が白くきめ細かで、食べるとまろやかなぬめりのある食感を持っています。 他の産地とは比べものにならないほどと、生産者も自負する逸品です。 また、阿賀野川が運んできた肥よくな土壌も、おいしいさといもを育てるのに重要な役割を担っています。 五泉の名品『帛乙女』（きぬおとめ） 五泉のさといもの特徴である白さときめ細かさを、日本三大白生地産地である地元五泉産の『絹織物』の帛にたとえ、乙女のような愛らしさで、人々に親しんでもらえるようにと名付けられたものです。 さといもを使った料理 さといも汁（通称：いも煮） 芋の煮っころがし 煮しめ おでん |qos| ydx| ert| qwj| eix| yrg| byi| usq| bbr| jrx| ewf| vsj| lgr| ykd| uqk| ltw| vxy| uxd| lzn| gga| gnf| jos| ugf| chn| djj| tla| gqh| gqq| ntl| pox| mxb| edw| loq| fkp| dbt| dxw| plm| bqn| kxp| sxd| ovl| iaq| paj| aei| fqt| wsg| rdt| gpr| lug| nnx|