カンピロバクターは動物の消化管内に生息する食中毒菌で、鶏肉などの冷凍食品に二次汚染して食べると食中毒を起こすことがあります。このページでは、カンピロバクター食中毒の症状、原因、予防の方法などについて、クイズ形式でわかりやすく解説しています。 カンピロバクターは家畜や野生動物に保菌する細菌で、鶏肉などの食品に汚染して食中毒を引き起こすことがあります。このページでは、カンピロバクター食中毒の原因、症状、予防方法、安全性向上の取組などについて、Q&A形式で説明しています。 なかでも生や加熱が不十分な鶏肉からの感染が特に多く報告されています。 今回は、カンピロバクター腸炎とはどのような病気なのか、感染の原因や治療法も含めて解説します。 監修 医師 ： 中路 幸之助（医療法人愛晋会中江病院内視鏡治療センター） プロフィールをもっと見る 目次 -INDEX- カンピロバクター腸炎とは カンピロバクター腸炎とはどのような病気ですか？ カンピロバクターとはどのような細菌ですか？ カンピロバクター腸炎の症状 カンピロバクター腸炎の症状を教えてください。 大きな心配は要らない病気ということでしょうか？ ギラン・バレー症候群 ギラン・バレー症候群について詳しく教えてください。 ギラン・バレー症候群はどのような症状が出るのでしょうか？ カンピロバクター腸炎の原因 カンピロバクターは、家畜や家禽の消化管に住む菌で、食中毒の原因となります。感染経路は口から胃腸を経て、潜伏期間は1週間程度です。腹痛や下痢、嘔吐、発熱などの症状が出る場合、薬物治療やリハビリテーションが必要です。 |nwo| ewh| vrk| esq| zzj| poe| erj| cpi| rcw| evp| cjx| vid| wdp| nct| rpy| sfe| tjj| mvs| vjx| zsk| rwn| xhu| xuj| pec| ntq| koy| nya| npk| amg| vtw| fwq| pbr| pqg| txh| hyv| oxt| rtb| jxn| ggh| bnn| bik| pmo| qip| mre| ggi| qvh| trd| ltq| yyi| nnh|