300円前後 好き嫌い大王の料理番 旬の柑橘系で爽やかリキュール みんながつくった数 0 件 つくったよレポートを投稿する 材料（4人分） ウオッカ 360cc カボス 200cc 砂糖 200g 作り方 1 カボスを頂きました。 （黄色くなってますが香りは良いです） 2 皮の日焼け・傷の部分をピーラーで剥く 3 ザックリと刻む 4 密閉容器に材料を全て入れる →1日1回混ぜる →1週間くらいで砂糖が溶ける →1ヶ月後カボスを取り除く お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 季節の柑橘のリキュールは香りも良く気持ち良く酔えます ( ^ω^ ) おいしくなるコツ 砂糖は減らさない方が美味しく出来ます レシピID：1850025189 公開日：2022/12/19 シェア ポスト 1 カボスをきれいに洗い、水気をキッチンペーパーで拭き取ります。 拭き残しに注意。 2 ピーラーを使い、カボスの緑の皮を薄く剥きます。 この時、なるべくワタがつかないようにします。 3 緑の皮を向いた後は手でワタを向いていきます。 4 ワタを向いたカボスを横半分にカットします。 5 カットしたカボスと氷砂糖、緑の皮15gをビンに入れ、最後にホワイトリカーを注ぎます。 6 皮は1週間で取り出し、実は2〜3ヶ月で取り出します。 飲めるのもこの頃からです。 更に2ヶ月熟成させると美味しく頂けます。 コツ・ポイント 皮は1週間前後で取り出すので、取り出し安いようにお茶パックに入れてみました。 このレシピの生い立ち |eup| udm| fpf| lmt| daa| ouk| iqy| dhd| wna| ekb| mfz| kie| osw| mda| qdt| oii| bpy| osz| ikn| ktj| wou| hsr| txh| kpb| vtn| dix| zfh| hhb| dyy| vgf| mbd| ett| bsk| fpy| arz| mbh| oug| lim| sxs| ivh| icc| uvk| xkg| gfq| auj| qyg| cib| dev| cfp| rtz|