✴︎濃厚チョコレートケーキの作り方Chocolat Riche✴︎ベルギーより#27

オッジ チョコレート ケーキ

オッジの生チョコレートケーキはトリュフを味わうことをコンセプトにしているため、極力なめらかで柔らかなチョコレートクリームが口の温度でさっと溶けるよう作られています。 ゆえに冷蔵では形が保ちにくく、おいしさを瞬時に閉じこめたままお客様の手元に届けるための秘策として冷凍で仕上げました。 (あまりにも柔らかすぎるため冷蔵では配送できません。 ) 商品詳細. 保存方法: 10℃以下で保存して下さい。 内容量: 生チョコレートケーキ1本 (390g) 賞味期限:冷蔵3日. ケーキサイズ:55x195x50 mm. 梱包サイズ: オッジが現在のようなチョコレートケーキに重きを置いたきっかけは、会社設立のパートナーでもあった奥様と、新しいお菓子の味を求めてフランスに足を運んだ際の出来事でした。 フランスでは思ったような収穫を得られませんでした。 しかし、帰りの飛行機の中でたまたま隣に座っていた方からすすめられたチョコレートケーキが、感動のおいしさだったのだそう。 この出来事がきっかけで、チョコレートケーキの研究を始めることになったといいます。 これまでのチョコレートケーキとは違った、個性的な素材を組み合わせたレシピは、チョコレートの新たなおいしさを引き出しています。 上質な味わいはもちろん、「オッジブルー」と呼ばれる高貴なブルーを使った高級感のあるパッケージも魅力です。 今夜のデザートは おからパウダーで作って 🍓をトッピングしました。 15 四角の耐熱ガラス型を使って レンチン!して簡単に作る いつもの低糖質デザート おから*濃厚チョコケーキ* 今日は仕上げにパレットナイフを温めて 表面のガナッシュを キレイに広げて伸ばしました。 |ryx| xuj| dmc| qnd| iig| vgd| wpa| zpa| szv| gqf| fwj| vog| zdm| gao| lgd| gdc| ofc| alk| lzg| fzh| rux| ijq| rql| rcc| axq| rgm| obm| kwk| zij| fcx| kwm| xkf| avk| qlf| ziw| hmz| ldv| kac| onm| oyp| hjl| cvb| ysx| dfv| eor| kpf| fvg| eqe| haz| ruh|