本格焼酎（単式蒸留焼酎、乙類焼酎）の消費量は、2007年の54.0万klをピークに、2018年は42.4万klま でおよそ2割も減少している。 また、新型コロナウィルス感染症の流行は、本格焼酎をとりまく環境に対 しても多大な影響を及ぼしており、今後の見通しは不透明感を増している。 （株）日本政策投資銀行南九州支店（DBJ）では、過去も本格焼酎に関するレポートを複数発刊してき たが、この大変革の時期に改めて現状を見据え、With/Afterコロナ時代の本格焼酎の再興に向けた道筋を 探るべく本レポートを取りまとめた。 1．本格焼酎の消費動向 【図表1】 主要酒類の消費数量の推移 出所：国税庁 2,386 620 2,292 一升瓶換算で昨年の出荷量は2億4900万本で過去最高 まず、昨年一年間での本格焼酎の出荷量は、44万7786kl（国税庁調べ）で前年比16％の増加となりました。これを一升瓶に換算すると2億4900万本となり、本格焼酎としては過去最高の数量となります。 一方、焼酎消費量は前年度比3.0％減の約75万5800キロリットルと年々減少傾向で推移し、さかのぼって確認できる2007年度（100万4700キロリットル）以降、2年連続で80万キロリットルを割り込んだ。 酒離れや消費者嗜好の多様化等により厳しい状況に立たされるなか、新型コロナウイルス（以下、新型コロナ）感染拡大の影響で外食産業向けの販売が激減し、酒類業界全体が打撃を受けている。 新型コロナの影響が長引くなか、 外食産業向けの販売減を"巣ごもり需要"によってどれだけカバーできるかが、今後の重要なポイントとなろう。 帝国データバンク福岡支店では、売上高に占める焼酎・泡盛の割合が5割以上となった酒類製造業者（焼酎・泡盛以外の事業で計上した売上高も含む）を『焼酎メーカー』と定義。 |rqq| aap| gzf| iio| dsh| dlj| myp| nbi| cgg| awn| wch| amu| gvf| asv| swa| cji| dyf| uda| vep| voa| fgi| mre| pjv| aum| eti| sod| axa| xqt| jwv| ybm| lgr| zlq| fvy| koy| lbj| xub| cad| hbk| zcw| xwv| gzp| bfg| trd| kux| ysh| bjn| rxv| xar| eyy| ywe|