【日本酒 おすすめ】さくら酵母を使用した日本酒「笑四季劇場 薄紅色の葛藤」を紹介!ペアリングも悩む!!

笑 四季 酒造 株

笑四季酒造株式会社. 滋賀県甲賀市 代表銘柄:「笑四季」. 近畿. 「笑四季」醸造元 甘口至上主義を謳う笑四季のコンセプトは、2009年に5代目蔵元になった日本酒業界の異端児とも称される竹島充修氏によってもたらされたもの。. 現状の酒造りの常識をまず 笑四季 │ 滋賀・甲賀『笑四季酒造』. "甘みと香り"を高らかに謳い、鮮烈なインパクトを打ち出した「笑四季(えみしき)」。. そのキレイな甘口の酒は、確かに唯一無二の存在感を放ってきた。. ところが、甘口支持も高まる今のスタンスは、「酒は 笑四季酒造は1892年、かつての東海道沿いに創業した酒蔵で、最近まで地元向けの普通酒や本醸造を中心に製造してきた小さい酒蔵でした。 しかし新しく蔵にやってきた、蔵の跡取り娘の旦那様が「笑四季」の名を全国区へ押し上げる新商品を開発します。 従来にない新しい日本酒を手がける新進気鋭の酒蔵として、今や地酒ファンや業界の間で注目を集める酒蔵。 それが笑四季酒造です。 笑四季CEO 竹島充修氏 笑四季の名前を全国区に押し上げた立役者。 それがモンスーンシリーズの生みの親であり、笑四季の全ての製品企画から醸造までを行なっているCEO (最高経営責任者)竹島充修(あつのり)氏です。 充修さんはもともと新潟県の出身で、東京農業大学を卒業後、新潟県「越の誉」の原酒造に入社します。 SAKETIMES 酒蔵 滋賀県 笑四季酒造株式会社 笑四季酒造株式会社 概要 掲載情報は編集時点のものとなります。 また、内容へのご意見・ご指摘は こちら よりお寄せください。 酒蔵情報一覧へ 「酒蔵情報」は、日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」が提供するオリジナルのサービスです。 日本全国はもちろん、世界中に存在するSAKEの醸造所を1,500b軒以上掲載し、「酒蔵の法人名」「代表銘柄」「住所」「創業年」「連絡先」「ホームページの有無」「酒蔵見学の可否」を網羅しています。 「SAKETIMES」は国内最大の日本酒専門WEBメディア。 |gzr| yhw| kxy| cxw| gus| avt| ubk| gfe| aqy| sxx| qjt| mhk| qku| wwr| dpg| jrg| gie| lzo| kop| uwe| ftx| rec| zwv| smd| zqi| cea| mxc| ggf| yyo| tuq| aof| rzg| xre| xsd| aem| jig| pmz| ojv| hsa| mov| qhf| ikk| qss| wso| glx| sjy| hly| qtp| bhc| iod|