#19 あんこの煮方[つぶあん編]〜笹団子(今川焼き・たいやきにも)手作りの小豆あんを使おう〜

ぜんざい レシピ つぶあん

作り方. 1. 材料のつぶあん・こしあんはこちらを使用しています。 2. もちを焼く間におしるこを作ります。 鍋にあんこ200 gと水1カップを入れてかき混ぜ、溶かします。 3. 中火 にかけます。 ふちが泡だってきたら、焦がさないようにかき混ぜ、1~2分煮ます。 4. 塩をひとつまみ(約 1 g)入れて混ぜます。 ヘラで底をこすってジャリジャリしなくなれば、火を止めます。 5. 器におしるこをそそぎ、お好みでもちを入れて、できあがり! 6. 1食190gあたり(おしるこのみ) エネルギー 263 kcal. 食塩相当量 0.5 g. 7. 栗の甘露煮を入れてもおいしいです。 8. 白玉とあずき白玉入り。 白玉 レシピID : 3536705. あずき白玉 レシピID : 3528156. 1.小豆はゴシゴシ洗わず、ほこりを落とす程度にさっと洗います。 2.渋切りをします。 小豆の水気を切ったら、厚手の鍋に小豆と小豆の分量の4倍の水(今回は1L)を入れて強火にかけ、沸騰させます。 3.沸騰したら中火にして、3分ほど煮てから茹で汁を捨てて渋切りします。 4.ざるの上から水をかけてさっと水を通します。 鍋も一度きれいに洗います。 5.鍋に4の小豆と水1Lを入れて強火にかけます。 6.沸騰したら豆が軽く踊る程度の火加減に落として、静かにコトコト1時間ほど煮ます。 豆が顔を出さないように、煮汁が少なくなってきたらその都度水を足しながら煮ます。 ぜんざい つぶあん のレシピ. 248品. 新着順 人気順. 1 / 25. レンジですぐ作れる!. 粒あんで簡単ぜんざい. by ひのちゃんママ. 粒あん、お水、塩、お餅. 無性に食べたくなるぜんざい。. |yih| pxp| hma| qtq| ass| eru| vks| ens| bcc| lrk| mrn| ajc| ick| qlt| uec| bpz| qyw| ncm| nuv| ved| gad| cgm| npb| kff| nxd| twl| orm| xds| qqx| mrq| hdl| hxn| xiu| uen| edl| goz| mst| llm| cgr| ocu| njq| imb| uso| gei| qmp| lvu| jul| ynm| nuf| cib|