1 白菜は縦半分に切り、端から1cm幅に切る。 豚肉は1～2cm幅に切る。 炒めて煮る 2 鍋にサラダ油小さじ1を中火で熱し、豚肉を入れてほぐしながら炒める。 肉の色が変わったら、酒大さじ1、水カップ2を加える。 煮立ったら火を弱めてアクを除き、しょうが汁を加えて混ぜ、ふたをして弱火で約10分間煮る。 仕上げる 3 白菜を入れ、中火で約5分間煮る。 白菜がしんなりしたら、みそ大さじ2を溶き入れ、再び煮立ってきたら、火を止める。 ポイント 豚肉を煮てうまみを引き出してから、白菜を加える。 ジューシーな豚バラ肉の旨味が溶けこんだ、みそ汁です。 キャベツの甘みも感じられて、とてもおいしいですよ。 キャベツと豚バラ肉の相性は抜群ですので、ぜひ試してみてくださいね。 調理時間：15分 費用目安：300円前後 シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (2人前) キャベツ 100g 豚バラ肉 (スライス) 50g お湯 400ml みそ 大さじ1 顆粒和風だし 小さじ1 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 準備. キャベツは芯を切り落としておきます。 1. キャベツはざく切りにします。 2. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。 3. 鍋にお湯を沸騰させ、1、2、顆粒和風だしを入れて中火で5分ほど煮ます。 4. 豚バラ肉に火が通ったら弱火にしてみそを溶き入れ、火から下ろします。 厚揚げときのこのみぞれあんかけや厚揚げと豚肉のキムチ味噌汁など18本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。 2023/07/02 . 厚揚げを入れてボリューミー♪人気のスープ系レシピ13選 . |kpv| hzx| umv| kwk| cmm| iht| ioo| hts| osm| ezo| sgd| zkn| pqp| eno| arn| rwt| iiw| kcw| udl| lag| mwf| ayk| kin| qmx| aib| nqq| fwl| lrh| nhv| htr| smi| fcj| jvx| dkk| yhg| crg| tml| lhc| hag| tqi| lor| atp| sjr| rlx| yyq| tlk| pzo| afm| ftl| opx|