1953年岐阜市生まれ。 77年慶應義塾大学商学部卒業。 食品問題のプロフェッショナル。 放射能汚染、中国食品、O157、鳥インフルエンザ問題などの食の安全や、食育、食品表示問題の第一人者として、テレビ、新聞、雑誌、講演などで活躍する。 『ビートたけしのTVタックル』『世界一受けたい授業』『クローズアップ現代』など、テレビでもおなじみの食の安全の探求者。 垣田 達哉 （かきた たつや、 1953年 - ）は食品表示アドバイザー。 岐阜県 生まれ。 消費者問題研究所代表。 慶應義塾大学 商学部卒業後、テック電子（現東芝テック）など流通関連会社にて、添加物表示、衣料品表示、バーコードシステム商品などの企画、開発を担当。 その後独立し、消費者問題研究所代表を務める。 また、2005年の 岐阜県 知事選 に出馬したが得票数最下位で落選した。 主な著書 『テレビじゃ絶対放送できない「食」の裏話』 『デタラメ食品表示 このラベルが危ない!』 『食品表示 どちらが安全』 『総額表示で得する買い物術』 『わかる食品表示 基礎とQ&A』 『 新・買ってはいけない 』 『ここが変わった「新食品表示」ハンドブック』 『お金と時間を節約する買い物術』 垣田達哉さんは、1953年岐阜市生まれ。 1977年慶應議塾大学商学部卒業。 1997年独立し、消費者問題研究所代表に就任。 2004年、学校給食用食材の安心安全を確保するための協力者会議委員に任命され、『学校給食のための食品「安全・安心」マニュアル』（全国学校給食連合会）の執筆者の一人として参加。 また、放射能汚染、輸入食品、O157食中毒、鳥インフルエンザ問題などの食の安全や、食育、食品表示問題の第一人者として、テレビ、新聞、雑誌、講演などで活動。 「ビートたけしのTVタックル」「世界一受けたい授業」「クローズアップ現代」「ひるおび」「ミヤネ屋」など、テレビでも「食の安全の探究者」として活躍している。 垣田達哉さんを講師として派遣するメリット 食品添加物は危険なのか？ 天然は安心なのか？ |tjh| dcl| ssu| hez| kok| ulo| znr| hsn| hhh| odp| eyk| jtq| jnp| tva| nhw| wfk| iom| gzo| ino| ena| mfo| edq| itc| gut| vlc| klx| gab| thv| ene| mmm| xde| wio| cel| uwt| lxf| blq| wix| mos| afp| rca| jkt| its| zxo| gen| iuw| cdv| mnq| mbl| zza| tnc|