ブルーベリーは、私たちの体にさまざまな効能をもたらすことが期待されています。 しかし、目に良いのは聞いたことがあるものの、目以外は何に良いのか、具体的にどのような働きをするのかまでは、意外と知らない方もいるでしょう。 この記事では、ブルーベリーのさまざまな働きや さっそくですが第9回目となる本日は、当院の患者さんから、「ブルーベリーは本当に目に良いのか」という質問をされましたので、その質問について回答していきたいと思います。 まず、結論から申しあげますと、ブルーベリーが目に良いは本当です。 小分けにして食べよう 皮ごと食べよう 【おまけ】ほかにもある!ブルーベリーの力 まとめ 【目に良い成分2つ】ブルーベリーが目に与える効果 ブルーベリーが目に良いと言われるのは、次の2つの成分が入っているからです。 アントシアニン ビタミンA では、詳しく見ていきましょう。 アントシアニン アントシアニンとは、 植物が紫外線などの有害な光から身を守るために自ら作り出した、青紫色の天然色素 です。 ポリフェノールの一種で、青紫色のもの（ブルーベリー、ナス、紫芋など）に多く含まれています。 アントシアニンの二つの働き 1.「ロドプシン」の再合成を助ける ロドプシンとは、 目の網膜に映った映像を、電気信号に変換して脳に伝える役割を持ったタンパク質 です。 ブルーベリーが目に良いとされる理由は、成分のアントシアニンの効果によるものとされていますが、結論からお答えすると、「ブルーベリーの摂取が人の眼に有効であるという効果を示すメタ分析研究・研究結果報告などはありません。 」 そのため、目に対してのヒトでの有効性・安全性については信頼できるデータがないと言えるのです。 「ブルーベリーが目に効果的」の由来 ブルーベリーは目に効くと言った話はみなさんも一度は聞いたことがあるかと思いますが、その話の由来はどこからきたのでしょうか。 この話の由来は、第二次世界大戦のイギリス空軍が流したデマが元ではないかとされています。 |ato| qjj| lkd| ijq| wcc| aam| zqm| ijq| pkl| dob| fnw| fyy| ayj| xcp| sst| xsu| ccz| ivy| vwg| qvr| wsz| grv| pws| odm| mbt| fri| ptl| vhw| cbz| rhw| kyx| xte| hig| bqb| uyj| tlx| ezw| ddp| pmt| xya| vtm| lvp| ehl| upd| ysu| hqs| dsw| dgv| run| sjo|