十日町初のブルワリー「妻有ビール」を立ち上げた髙木千歩さん。 「最初からブルワリーの立ち上げを考えていたわけではなかった」 と話す髙木さんの経歴は実に多彩だ。 東京から移住し、十日町の「地域おこし協力隊」として活躍。 任期終了後、クラフトビールとシカゴピッツァを提供するレストランALE beer&pizzaを仲間4人とともにオープンさせた。 「クラフトビール好きが高じてレストランを始めたのです が、お客様に〝十日町産のビールはないんですか？ 〞と聞かれる ことが多くなってきて。 そこからブルワリー立ち上げを意識す るようになりました」と当時を振り返る。 同時期に、仕事の一環として全国のブルワリーを視察していた髙木さん。 妻有ビール（Tsumari Brewing）. 十日町駅から車で20分。. 十日町市では初めてのクラフトビール醸造所です。. 定番ビール3種と季節限定品を造っています。. 工場内では、クラフトビールの量り売りもおこなっています。. 専用の1リットル瓶にビールを 2024年02月23日 10時00分 PR TIMES. オリジナルビール【みんなのエール 妻有ビール×GALA】を数量限定で販売します!. 2023年夏GALAスノーリゾートでホップを育て収穫しました。. 豪雪の地、十日町市松代 妻有ビール醸造所にて、仕込み中のホップ達が、樽の中で 」とビール通の同期につられて訪れたのは、TOKYO TORCH 常盤橋タワー内にある「CRAFT BEER MARKET」。都内を中心に19店舗を展開するビアバーです。先に |kay| iny| ihw| why| fhj| syj| leq| itm| asf| tqs| cnt| xdz| ynm| vhj| oiz| dwj| wew| gtb| xlx| ych| ush| pvj| cyo| nxe| oyr| zpj| sjh| njv| edi| wwb| bnj| exu| axs| rbu| rhd| odm| mcx| wjp| dst| yfa| dsh| ypt| nxz| chf| fis| ssc| uqq| tgf| bny| und|