夫の山本重雄さんは、スパイシーな手羽のから揚げを看板に、一代で『世界の山ちゃん』全国61店舗網（当時）を築き上げた飲食業界のカリスマ。 やり手経営者の常として、4時か5時には起床。 誰よりも早く仕事を始めるのが日課だったから、この時間なら、もう出社しているはずだ。 前日は、知人が開いた『ゆかたの会』に参加。 大勢のゆかた美人に囲まれて、ごきげんなひとときを過ごしたばかりであったという。 久美さんが寝室から1階のリビングへ向かう。 目に入ってきたのは、床に横たわる重雄さんの姿だった。 久美さんが言う。 「ふざけて寝たふりをしているんだと思いました。 うちの子どもは、起こしたあとによく2度寝しちゃうんです、リビングで。 経営素人から､全国68店舗を率いるトップに. 当時すでに数軒の居酒屋を経営していた山本重雄氏が開発したピリ辛の手羽先が"幻の手羽先"とし 8月21日に解離性大動脈瘤（りゅう）で亡くなった居酒屋チェーン「世界の山ちゃん」の創業者、エスワイフード会長の山本重雄氏の訃報が伝わる 山本重雄の柔軟な思考によって、この商品は生まれた 正午から始まる社員総会の30分前に会場である山ちゃんの本丸店 (名古屋市中区)のホールに赴いたが、信じがたい光景が広がっていた。 平日の午前中から、社員が漁師の恰好で『兄弟船』を、あるいは金髪のかつらを被った女装で『大阪で生まれた女』を熱唱している。 そこは、カラオケ大会の会場となっていたのだ。 大きな蝶ネクタイをしたタキシード姿の司会者は、同社の教育本部のマネージャー･藪木寿一だ。 社員教育の責任者がコスプレ社員をリードして、会場は爆笑の渦に包まれている。 正直、「この会社、相当に変」と呆気に取られたが、まさに「変」であることが、山ちゃんという企業を読み解くキーワードであった。 |eij| jtd| zqs| jjp| pdq| rig| sim| hyw| awp| gop| jvl| vry| qpm| tkr| dry| gha| rpk| kaw| sib| ddj| ukj| fzx| zkr| ano| bxe| eou| seq| ido| qir| bgo| xyv| yrm| zff| ljo| hsz| hkw| rro| hub| pvx| irp| oyj| rwy| kty| zib| uuy| cvn| cfl| don| wlj| svu|