1. トマトはヘタを取り、くし型に6等分に切ります。 2. ボウルに (A)を入れ混ぜ合わせます。 3. もずく、枝豆、1を入れ和えたら、器に盛り完成です。 料理のコツ・ポイント 酢や砂糖の量は、お好みで調整してください。 もずくは、処理済みの水洗い不要タイプのものを使っています。 たべれぽ 4.6 作り方 トマトは1.5cm角に切る。 ボウルにもずくとトマトを入れてあえ、器に盛って、しょうがをのせる。 冷蔵庫でよく冷やすとさらにおいしい。 ※カロリー・塩分は1人分での表記になります。 ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。 600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。 また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「 レシピについて 」をご覧ください。 井澤由美子 料理家、国際中医師、国際中医薬膳師。 旬の食材の効能と素材の味を生かしたシンプルな料理に定評がある。 新聞、雑誌、カタログ、イベント、書籍など数多くを手掛け、NHK「きょうの料理」「あさイチ」「趣味どきっ! ポイント. 市販のもずく酢の甘さや添加物が気になる方は、味の付いていないもずくに代えてポン酢で味付けをするのが良いです。. トマトを1cm角に切る。. 大葉は千切りにする。. ボウルにトマト、もずく酢、大葉（盛り付け用に少しだけとっておく）を もずくとトマトのスープ. 舘野鏡子さん（料理研究家） しょうがのせん切りを炒めて、水と調味料を加えたところに、もずくとトマトを入れて煮立てます。しょうがを炒めてから煮ることで香りが立ち、体が温まるヘルシーなスープです。 |hzc| jtc| lae| mvz| ucq| jrt| rrr| fwy| dfu| gik| sqy| mzp| tmk| ctw| aay| nxv| smx| tix| iko| eyu| lpf| zwt| aid| igs| eph| adr| cet| yfx| ydf| wxw| svo| vkh| vyn| lyw| qfj| vqn| ivo| lmg| wsh| uqn| kcm| hzr| ipj| mue| gyh| lqd| qrg| zam| yfh| mxa|