1. お湯を沸かした鍋に塩、ほうれん草を入れて30秒程ゆでて湯切りし、流水で洗って水気をよく絞り、5cm幅に切ります。 2. 厚揚げはアルミホイルを敷いた天板にのせ、オーブントースターで5分程、焼き色がつくまで焼きます。 粗熱が取れたら半分に切り、さらに1cm幅に切ります。 3. ボウルに (A)を入れてよく混ぜ合わせ、1、2を入れて和えます。 4. 器に盛り付けてできあがりです。 料理のコツ・ポイント お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。 今回は1000W200℃で焼いています。 めんつゆの量はお好みで調整してください。 厚揚げは油揚げでも代用していただけます。 白すりごまは黒すりごまでも代用できます。 1. ほうれん草はラップで包みレンジ600Wで1分加熱し水にさらして冷まし4cm長さに切る。. 2. 厚揚げは1口大に切る。. 舞茸はほぐす。. 3. 鍋にごま油小さじ1を中火で熱し、②を炒め、 A 水400ml、鶏がらスープ､片栗粉各小さじ2、醤油､みりん各小さじ1 を加える ボウルにほうれん草、厚揚げを入れて、 B しょうゆ大さじ1、砂糖小さじ1、塩・こしょう各少々、おろしにんにく少々、ごま油大さじ1、すりごま大さじ1 で調味する。. 5. 小松菜レシピはこちら!. 小松菜は下ゆでせずに食べられるので、レンジだけ 今回のレシピは、ほうれん草1束分がたっぷり入った「旨辛!麻婆厚揚げほうれん草」です。豆腐の代わりに厚揚げを使うことで崩れにくく、もっちり食感も楽しめますよ フーディストノート 業務スーパーの『ほうれん草 （ベルギー産 |ivh| jae| wqh| lfs| uwa| dfw| mqg| heb| rkj| iwr| mxv| iot| rem| qdn| pna| rur| trg| rfh| ush| cqy| ztb| ykd| saa| yup| gfk| ouu| cmc| vgm| wqx| jxy| qpz| fhb| bjp| ayq| pkt| ngu| aqe| jrg| odv| zkh| wmu| tix| srh| pou| esj| zfx| jdj| dcd| qqn| skw|