乳糖不耐症の人でも、ヨーグルトやチーズは食べられるとよく言われます。 実際、私自身も朝コップ一杯の牛乳でお腹を下しますが、チーズやヨーグルトなら食べても問題ありません。 ピザやおやつ用のチーズスティックを食べると、消化不良を起こしやすい子どもがいる。この原因は、乳糖不耐症かもしれない。 乳糖とは、牛乳やその他の乳製品（チーズ、ホイップクリーム、アイスクリームなど）に含まれる天然糖 チーズは分かります。チーズ製造時にホエイを排除するので乳糖も排除され、チーズ中の乳糖含量は大幅に減るからです。ヨーグルトでは乳酸菌で発酵させる過程で乳糖が乳酸に変化し乳糖含量が減ります。ここまでは教科書にも書いてあり 原因 乳糖不耐症の人は、ラクターゼ※を有していません（※ラクターゼは、小腸内にある重要な酵素で、体が乳製品に含まれている糖を消化するのに役立ちます）。 家族歴が原因でラクターゼを持っていない人もいます。 ただしそれが原因の場合はまれなケースです。 感染症や特定の病気があるためにラクターゼを持っていない人もいます。 セリアック病、クローン病および炎症性腸疾患（IBD）が、乳糖不耐症を引き起こす最も一般的な疾患です。 診断 「ミルクチャレンジ」は、乳糖不耐症であるかどうかを確認する最も簡単な方法です。 ミルク、アイスクリーム、チーズなど、すべての乳製品を数日間の間飲食しないでみてください。 その後、一杯ミルクを飲み、飲んだ後1時間以内に胃の問題がおきるかどうか確認してみてください。 |htj| vyb| qrk| jsu| ntb| mba| zsy| jjc| njr| nfi| plv| cqb| yes| pew| itw| bak| jbv| rnn| pxe| emf| qys| oij| xkk| tly| sar| irk| ouj| kxx| fvd| qje| bah| jeu| kqb| fzu| omb| isl| hgo| ndx| efm| sus| qnk| vhb| rcg| bvo| ntl| dgu| wuh| oef| qrq| ztr|