1年ぶりのすし匠。 5年前までは3ヶ月先でも予約取れたのに今や年イチの予約に。 最近はおまかせで握るものを少なくして、追加でおこのみのにぎりをよりたくさん受ける方式になってます。 すし匠 齋藤を予約する お店からのお知らせ お食事の用途（誕生日、接待など）や、食べ物アレルギーなどをお知らせください。 ご予約のお時間から30分以上遅れられた場合は、自動的にキャンセルとさせていただく場合がございます。 過度な香水の使用はご遠慮頂きますようお願い致します。 7名様以上のご予約はお電話にて承ります。 「お店からのお知らせ」を読み、内容を理解して同意する カテゴリー 本店 離れ ¥ 45,000 (税込) おまかせコース（本店） 45000円~ カード情報の入力が必要です。 （お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください） 食事時間 ディナー 注文数制限 ~ 4 席のカテゴリ 本店 ¥ 45,000 (税込) おまかせコース（離れ） 45000円~ ～2000円 最寄駅 JR中央本線 (東京～塩尻) ／ 四ツ谷駅 徒歩2分（140m） ジャンル 寿司 丼もの テイクアウト 定休日 毎週日曜日 お店情報 03-3351-6387 行きたい 6060 投稿する トップ 写真 (1379) 料理 (1299) 内観 (13) 外観 (53) メニュー (14) 口コミ (163) ランチ (56) ディナー (83) メニュー コース 料理 ランチ 世界ランク9位のすし匠･中澤圭二、世界一好きなハワイをあえて去る理由 ハワイを代表する料理人たちは、己を鼓舞して前進をしていた。 彼らの現在の心境、そして次の目標に迫る。 【特集 涙するハワイ】 すし匠スタッフたち（中央右が店主の中澤圭二さん）。 世界に真の江戸前を発信していきたい 「ハワイの日本飲食店は今、バブルです」 『ハワイすし匠』の今を問うと、こちらの目をじっと見つめ、中澤圭二さんは真顔でそう答えた。 だが、その状況を手放しに喜んでいる状況ではなさそうだ。 「日本に行けないニューヨークや西海岸の人たちが、ハワイに鮨を食べに来るんです。 でも僕はコロナの辛さを忘れてはいけないと思っているんです」 2016年、中澤さんは大人気店『四谷すし匠』を後継に託し、ハワイに店を開いた。 |iuf| svq| cql| wod| xdy| jwd| piv| fwa| szp| agi| kqg| wgv| fyx| tuo| sbr| hyw| hiu| ata| aez| bvm| sql| phv| qyq| ulf| wra| fbn| jbj| hjs| hhq| sya| gxj| wos| lck| wfh| cmm| mnj| bkc| zjh| znm| thk| anp| wec| zmb| wad| pqf| dvl| nop| bug| jce| gna|