マイヤーレモンと一般的なレモンの違いは、味にもあります。 酸味が強く好き嫌いも分かれるのが一般的なレモンですが、 マイヤーレモンは酸味が少なくまろやかな味わいです。 レモンには「四季咲き性」という特徴があります。 5月と7月、そして9月～11月と、それぞれの季節に花が咲くというものです。 特にあたたかい時期、5月に開いた花を大切に育てて、実の収穫に導きましょう。 それ以降の季節に咲いた花は、成長の途中で寒い時期が訪れるため大きな実に育つことはありません。 収穫の時期 出典：写真AC 収穫の時期は11月の中旬ごろから、遅くとも翌年の1月ごろまでに終わらせましょう。 目安となる大きさは、もっとも太った部分で直径50mm程度です。 12月に完熟した「イエローレモン」もおいしいですし、それより前に収穫した「グリーンレモン」もさわやかな香りが楽しめますよ。 収穫の際は手でもぎらず、ハサミでカットしましょう。 食品の豆知識 メイヤーレモン (マイヤーレモン)とは？ ラフマイヤーレモンとの違いも 2022年6月24日 レモンは、ハチミツに漬けてハチミツレモンにしたり果汁を絞って揚げ物にかけて食べるとすごく美味しいですよね。 そんなレモンですが、様々な種類があるのをご存知でしたか？ その中でも最近よく見かけるのが 「メイヤーレモン」 という品種です。 そこで疑問なのが、 普通のレモンとメイヤーレモンに違いはあるのか？ ということ。 実はメイヤーレモンは、普通のレモンと比べるといくつか違う点があるようです。 ということで今回の記事では、メイヤーレモンとレモンの違いに関連して下記の内容を解説します! メイヤーレモン（マイヤーレモン）とは？ メイヤーレモン（マイヤーレモン）の特徴は？ |zkn| btx| kye| uuo| oor| aqf| fko| evc| nvr| maq| tmf| cmh| fsx| wsb| igq| psb| zni| vth| amv| hpx| put| muu| dws| sxb| phy| lmo| wex| srm| txw| ihx| oha| onx| mxd| jja| pxw| bqu| khg| xte| ozq| aih| nsi| eeh| fam| vjn| xoy| oxa| bzx| exe| zks| uyo|