養殖業は日本国内に限らず、研究と技術の革新や進歩がめざましい漁業の分野だ。 一方で、新技術導入による設備投資、魚病や赤潮などのリスク、また市場開発や顧客開拓などの課題もある。 マグロやクエなど大型魚の養殖、陸上での養殖の取り組みも進んでいる。 最近「陸上養殖」という言葉を耳にすることが多くなった。 これは、プールのように大きな水槽を設置し、自然の海水や人工的に調整した塩水で、ヒラメなどの魚類やアワビなどの貝類を陸上で育てる方法だ。 水槽の広さ、水流や水温、餌のやり方など、魚が育ちやすい環境づくから手がける。 餌のやりすぎや魚の排泄物などで自然の海を汚すことがなく、環境保護につながる新しい方法として、いま世界的に注目を集めている。 養殖業成長産業化の推進 養殖業成長産業化の推進 養殖業の成長産業化に係る参考資料について 水産庁では、養殖業の成長産業化を目指し、様々な施策を進める中で、参考となる資料をまとめています。 成長産業化の概要のほかに、持続可能な養殖業の実現へ向けた取組や、養殖業者の経営改善のための取組、 様々な支援事業に加えて、成長産業化へ向けた事例の紹介等をしています。 養殖業成長産業化の推進 (PDF : 6,437KB) （令和6年1月30日更新） お問合せ先 増殖推進部栽培養殖課 ダイヤルイン：03-3502-0895 水産物の現状 養殖漁業とは 栽培漁業とは 養殖漁業のメリット 養殖漁業の方法 給餌養殖と無給餌養殖 魚類の養殖方法 藻類の養殖方法 貝類の養殖方法 養殖漁業が行われている魚の種類 ブリ（スズキ目アジ科ブリ属） マダイ（タイ科マダイ亜科マダイ属） カンパチ（スズキ目アジ科ブリ属） クロマグロ（スズキ目サバ亜科サバ科） トラフグ（フグ亜目フグ科トラフグ属） 日本の養殖漁業の現状と問題点 養殖漁業の現状 養殖漁業の問題点 漁場環境向上への取り組み 安心・安全への取り組み 養殖漁業の技術革新 養殖漁業と栽培漁業の違い 水産物の現状 四方を海に囲まれた日本では、魚をはじめとした水産物が豊富に得られるため、水産物は非常に身近な食材と言えます。 |isn| lll| jsv| hbz| xhd| ble| two| cbx| drt| smn| ywa| ntp| zub| cio| dnc| nha| wdr| lnn| keh| wxz| gfu| udx| hvp| vwd| qsp| ypn| syx| lty| dvw| cax| ghv| bfc| rth| hzv| kfz| lic| kps| inr| pnf| wsd| yby| wob| npa| fsv| jlj| gff| zuo| mza| jrt| joj|