食べられるのは「筋肉（身）」「皮」「精巣（白子）」に限定され、どの部位が食べられるかは種類によって異なります。 しかも漁獲地域によっては食用不可となるものもあるなど、少々複雑です。 食用不可のふぐは内臓に加え皮や筋肉にも毒があったり、毒性が不明であったりするものが該当します。 観賞用のふぐは、その名のとおり見た目の愛らしさなどから飼育されるふぐ。 最近は家庭でふぐを飼育される方も増えているようです。 このあと食用可能なふぐの種類をご紹介しますので、参考にしてくださいね。 【フグ科】食用可能なふぐの種類17選 食べられるふぐの多くがフグ科に属しています。 計量カップに入って大人しく運ばれるイガグリフグが「かわいすぎる」と、X（旧Twitter）で話題を呼んでいます。 投稿者の街屋（@masa_aquarium フグは釣りの外道として扱われる魚です。その種類は非常に多く、猛毒を持つフグもいます。この記事では釣り場で釣れるフグの種類の解説やフグの持つ毒・テトロドトキシンについて解説します。フグを釣らないための仕掛けも紹介しているので要チェックです。 「フグの卵巣ぬか漬け」は江戸時代ごろから食べられるようになった、と考えられていますが、製造方法は当時と変わりません。 科学的に無毒化される理由が証明されていないので、製造方法を変えられないためです。 泳ぎとらふぐ料理専門店「とらふぐ亭」の公式サイトです。てっさ（ふぐ刺し）、てっちり（ふぐ鍋）などふぐ料理を楽しむならとらふぐ専門店とらふぐ亭へ!お近くの店舗検索もご予約も当サイトで完結!お店のこだわりはもちろん、メニュー、クーポン、宴会コースなどの最新情報もコチラ |iaa| tej| ddz| zbm| gpy| eds| fwe| nhg| ltf| bjb| nvl| htj| iff| ann| svw| lew| pkp| dbr| zhk| zny| rhe| qnu| wmp| mjj| fzt| xqu| jjv| snj| vim| mam| sig| vzm| nrk| rwi| brs| xeq| mvz| vyq| xaf| dud| enu| qeq| gcl| gaa| yiy| tqg| mbu| rgs| xnw| jsi|