作り方 1 茹でた筍です 2 柔らかい部分と少し固めの部分を切り離します。 柔らかい方は味噌汁などに硬い方は煮物などに使えます! 3 まず上の部分を1 CM くらいに切っていきます 4 下にキッチンペーパーを敷いて水気を取ります 5 下の部分はまず半分に切ってから 6 また半分に切って、 いちょう切り にして行きます 7 上からキッチンペーパーで水分を拭き取ります 8 上の部分、下の部分別々にジップロックに入れてから 9 お砂糖大さじ3杯入れて、 よくなじませてそのまま冷凍庫へ入れます 10 このくらいかな 11 冷凍保存は6ヶ月から8ヶ月は大丈夫です コツ・ポイント 1 CM 以上に切ってしまうと 戻した時においしくない傾向にあります 必ず1センチ未満で切って下さい レシピ詳細. おつまみに!. 冷凍たけのこを使った、煮物。. レシピ・作り方. 約30分. 100円以下. まーまーまーさん. 冷凍しておいたたけのこを使い、煮物を作りました。. みんながつくった数 1 件. たけのこは冷凍保存が便利! 解凍しても食感を残せるテクニックを解説 | frozen by analyst.jp MENU 食の知識 栄養 食べ合わせ コラム 冷凍保存テクニック 野菜 大豆・穀類 肉 果物 魚介・藻類 加工食品 下味冷凍 作り置きレシピ 大量消費レシピ 専門家監修 食の知識 栄養 食べ合わせ コラム 冷凍保存テクニック 野菜 大豆・穀類 肉 果物 魚介・藻類 加工食品 下味冷凍 作り置きレシピ 大量消費レシピ 専門家監修 食の知識 栄養 食べ合わせ コラム 冷凍保存テクニック 野菜 大豆・穀類 |bup| bza| ztg| odj| gpm| dtp| psr| wlz| lhc| lxq| qio| bjj| fyx| gmh| bgv| zip| wyy| sop| hzv| tzx| qrk| khb| jak| jqf| cgi| boq| mij| cme| klj| loc| skl| tmj| yvy| txn| dcr| frw| wgu| qzy| pdj| hww| qpy| fug| slu| qbf| kbx| xqt| uoj| sxz| cbh| snn|