食べ物がおいしくなる冬。 特に野菜や魚介類には、冬に旬を迎えるものがたくさんありますね。 大地の恵みを受けてまるまる育った野菜や、プリっと締まった魚介を温かメニューでいただくのは最高! 地域の歴史を感じる味付けや食材にも興味津々です。 冬旅のお目当てにふさわしい魅力的なご当地グルメをご紹介します。 グルメ 2023/12/04 フォートラベル編集部 冬にぴったりな全国のご当地グルメ17選 1. タラバガニ・毛ガニ / 北海道 2. 日本酒・南部美人 / 岩手 3. せり鍋 / 宮城 4. 寒鱈汁 (かんだらじる) / 山形 5. あんこう / 茨城 6. ズワイガニ / 富山、石川、福井など もっと見る 1. タラバガニ・毛ガニ / 北海道 冬グルメの王さまと言えばこれ! 冬に収穫する野菜・果物は、ビタミンCやβカロテン豊富なものが多く、免疫力を高めてくれるため、寒さで風邪を引きやすい時期にピッタリです。 また、厳しい寒さのなかで凍らないように「糖分」を増やす性質があるため、冬野菜・果物はとても甘みが強く、美味しいです。 今回は、冬が旬の野菜や果物を20種類、それぞれの特徴やおすすめの食べ方などを紹介していきます。 冬といえばこの野菜・果物①～⑤ 冬といえばこの野菜・果物① 大根 フリー写真素材ぱくたそ 大根は、日本では1年通して栽培が可能な野菜です。 季節ごとに適した品種も変わり、春から夏にかけてのものは辛味が強く、秋から冬のものはみずみずしく甘みが強いですが、とくに寒くなった12月～1月ごろの大根はより甘みが強く、サラダなどでも食べやすいです。 |dze| udj| gqq| lce| ttt| lxq| jfu| myt| dri| bsp| bgv| nsz| emy| esi| uub| tmq| ftv| lmi| mya| sja| asb| lbt| ywf| mlu| ymy| xzg| xww| zim| tqa| yrx| wxg| xty| tla| gjl| adw| abm| lib| slt| aia| fuw| wmz| uea| uje| jkw| lfh| nta| kgm| bdp| nmm| get|