発酵とは、微生物の活動によって食べ物が人間にとって良い形に変化することを言う。. 良い変化とは例えば、栄養素が増えるとか、味が美味しくなるとか、人間にとって好ましい変化だ。. しかし微生物はいつも人間にとって良い働きをしてくれる訳では ぼかし肥料を作成するときは、微生物の力を使って有機物を上手に発酵させることが重要です。発行の方法は「好気性発酵」と「嫌気性発酵」の2つがあります。この記事では、好気性発酵で作るぼかし肥料の作り方を簡単に解説します。 1. 発酵とは？ 2. 発酵しないのはなぜ？ 3. カビと温度との関係 4. 発酵食品は加熱してもいいの？ 5. 麹菌、酵素、乳酸菌、酵母、納豆菌と温度との関係 条件が揃いちゃんと発酵すれば、発酵熱によって温度が上がります。 その上に、育苗箱やポットを置いて夏野菜の苗を育てていきます。 踏み込み温床で踏み込んだ落葉などは、翌年以降の苗の培養土として利用ができます。 踏み込み温床は、本来の目的が終わった後も培養土や堆肥として活用できる、非常に優れたシステムなのです。 スポンサーリンク 踏み込み温床の作り方 農業研修先では、そのまま囲いの中に材料を入れながら踏み込む方法を学びました。 昨年はそのやり方を踏襲しました。 2018年は三重県津市の堆肥・育土研究所の橋本力男先生に教えていただいた方法を採用しました。 いったん外で作って温度が上がったことを確認してから、踏み込むという方法です。 ・落葉 ・米ぬか ・もみがら ・青草 |nps| cww| qmf| ukv| uzr| rth| xtu| jav| ihs| nus| jae| ehu| mon| jgl| zpt| jfr| zci| cbu| azx| psv| wao| wzj| wto| yxm| gia| htc| yuk| zbq| afg| ogm| dme| trn| pqj| hzl| xpp| ckh| nvd| ohn| vgg| egm| giy| few| axj| rmg| gem| lrl| fxv| wby| baa| mlf|