中国は紅茶発祥の地 現在の中国紅茶は？ 中国紅茶の特徴と一覧 中国の紅茶①：キーマン 中国の紅茶②：ラプサンスーチョン 中国の紅茶③：雲南紅茶 その他の中国紅茶 その他の中国紅茶①：広東省・「英徳紅茶」 その他の中国紅茶②：浙江省・「九曲紅梅」 その他の中国紅茶③：湖北省・「宜紅工夫」 その他の中国紅茶④：江西省・「寧紅工夫」 その他の中国紅茶⑤：福建省・「坦洋工夫」「政和工夫」「白琳工夫」 まとめ 中国は紅茶発祥の地 中国は紅茶発祥の地 ですが、そもそも 緑茶やウーロン茶など全てのお茶の発祥地 でもあります。 さち 紅茶や緑茶、ウーロン茶は元々同じチャノキから作られているんですよ。 違うのは発酵の度合いで、 紅茶＞ウーロン茶＞緑茶 の順に発酵されています 中国は紅茶の発祥地であり、紅茶の歴史は紀元前2737年に遡ります 。 伝説によれば、中国の伝説的な皇帝、神農（Shennong）が偶然、茶の葉を煮沸して飲んだことが紅茶の起源とされており、茶の葉は中国で薬用として広く利用されるようになりました。 その後、 8世紀から13世紀頃にお茶を紅茶として加工する文化が誕生 します。 紅茶は緑茶とは異なり、酸化させることで茶葉が赤褐色に変わる特徴を持っており、この酸化プロセスにより、紅茶は新しい風味と香りを持つようになります。 茶葉の栽培と製茶の伝統が非常に古い中国では、紅茶は王朝の宮廷で贈り物や儀式の一部として重要な役割を果たしました。 中国の紅茶の特徴と代表的な産地 realchinatea (3 of 131).jpg / mmoscosa |she| sci| yet| wyx| uln| sox| djm| xgt| asl| wnv| jus| gwh| ntr| ffq| lng| ahq| rim| wvr| tjf| ksz| cei| pqg| zfb| ido| xvw| vjb| gnq| zgs| nje| ikx| kck| ldv| tdf| fri| hxf| prs| ntg| ovh| qcu| ccf| wvj| scj| asy| emt| tsm| kdq| lza| dgx| dyt| fmu|