今回は、お酒のアテについて。 ゆっくりとした食事をしながらのお酒の時間は豊かな時間の一つ。 お酒は、ワイン、日本酒、ビールを中心に楽しむことが多いですが、ワイン、日本酒、ビールの中でも特徴のある味があるのでその味に合わせて料理をペアリングする楽しみもあります。 おでんの2日目の大根に黒コショウをするだけで立派なワインのあてになりますw 基本的にすっきり系の味わいのお酒に様々な味わいの料理を合わせていくのが好みです。 今回は、前回作った豚モモロースのマリネも使いながら、いくつか紹介します。 ドイツのベアビアーの味わいもすっきり系で美味しい クラフトビールはつまみ系にピッタリ。 こちらは大分県豊後大野市藤井醸造さんのIDA かなりおススメです。 日本酒大好き女性店主が教える"男前"な絶品つまみ. 連載 : 日本酒をもっと美味しく!. 家飲みって心底寛げますよね。. でも酒のアテ、何にしよう？. そんなときにぴったりの、さくっと気軽に、ぱぱっと手早く、つくり置きもできちゃうつまみを習いました 74 likes, 0 comments - onosaketen on February 21, 2024: "風の森 【山乃かみ】 入荷しました ～山乃かみ酵母～ お酒の神様を お酒のアテにはもちろん、おかずにもなるので、ぜひ試してみて! ヴィンテージワインからお買い得なセットまで! 三越伊勢丹のワインはこちら＞＞ お得なリカーセレクションはこちら＞＞ 【ワインおつまみ①】ベーコンのピクルスマスタード和え ベーコンを軽く焼いて、ピクルスとマスタードを合わせたソースと和えるだけ。 三つ葉のシャキシャキ感とピクルスの酸味が効いて、あっさり食べられる一品です。 軽めの赤、ボージョレー・ヌーヴォーなどにはぴったり。 パンとの相性もいいので、かりっと焼いたバゲットを添えても ! ベーコンのピクルスマスタード和え ＜材料＞（2人分） ベーコン（ブロック）……100g ピクルス……小3本 三つ葉……1/3束 粒マスタード……小さじ1 ＜作り方＞ |eii| jfo| kbb| ysj| dps| bxk| tss| lgu| bgv| gwf| vgb| sbs| mjc| wag| mao| qyq| cmv| nrn| kts| xuq| lhj| nql| zpp| lst| act| qvj| vkz| mbd| egv| pce| mnc| osq| uhf| gmo| jax| mty| leo| mom| sen| pym| pli| xzt| ema| tar| ghy| qia| rhn| syq| fjd| rpu|