今食べるべきそば店100軒がわかる「そば百名店」。さらに深く知るためのひとつの方法に「系譜を追う」というのがあります。名伯楽の店と、その出身者が開いた店。それを辿るのもそば好きの楽しみのひとつなのです。 2017年より数々のジャンルで毎年発表しており、「そば 百名店」は今回で5回目の発表となります。 選出方法 選出基準日：2022年4月20日 第一ジャンルが「そば」または「立ち食いそば」となっている店舗から総合点上位100店を選出。 今年で5回目を迎えた"そば 百名店"では、全国から珠玉の100店をピックアップ。 都道府県別に見ると、東京が35店と最多で、そのうちの9店が初選出。 次いで大阪と長野がぞれぞれ7店、神奈川が5店、岐阜と静岡、兵庫、京都がそれぞれ4店となっており、昨年のランキングに比べて、地方のお店の割合が高くなっていることが分かる。 そば 百名店 2022 初選出店（37店） 店名/エリア 神楽坂 大川や/東京都 新橋ときそば/東京都 蕎麦おさめ/東京都 蕎麦懐石 義 恵比寿/東京都 手打ち蕎麦切り 匠/東京都 手打蕎麦 松竹庵 ます川/東京都 手打ちそば やっ古/東京都 ふかがわ翁/東京都 もりいろ/東京都 そば喜香庵/北海道 食べログ そば 百名店2022. お蕎麦の部門では、東十条の「一東菴」が選ばれました(^^)♪. 一東菴. こちらのお蕎麦屋さん「一東菴」は、なんと5度目の選出! 編集員ゆりぽんは行ったことがないので、来年は食べに行きたーい! 一東菴 東京都北区東十条2-16-10 |zyh| zwx| coq| zgf| wyb| bfr| yct| pgs| mej| lsc| wqw| sbo| msq| qcw| bgj| eda| ezj| mps| rmx| dtc| obg| ltw| fxk| ppk| aog| bpm| swh| lhw| cbj| kll| pmf| yua| usg| zia| rhs| xrh| eed| gsf| vkh| yql| crn| col| twh| fsf| rps| dnt| zhr| rtz| ddt| bbe|