一些日本常见的菌类。 第二行中间为舞茸；第三行中间为香菇，第三行右边为松茸。 via： maff.go.jp 舞茸、松茸、香菇都属于伞菌纲，其中松茸和香菇来自伞菌目，而舞茸来自多孔菌目。 松茸、香菇菌盖和菌柄界限分明，有明显的伞状菌盖；而舞茸的菌盖和菌柄界限模糊，呈珊瑚状分枝。 菌类的结构。 松茸、香菇有菌盖和菌柄；而舞茸只有菌盖，没有菌柄。 via：郑秋旸绘制。 舞茸的英文名叫Hen of the Woods（林中母鸡），听起来挺搞笑，却也生动形象，因为舞茸长得确实有点像母鸡的羽毛。 母鸡。 via：chovzvirat.cz 舞茸。 像母鸡羽毛吗？ via： grocycle.co 这三种蘑菇的名片如下： 舞茸 【Grifola frondosa】 據說舞茸名蘑菇提供了廣泛的健康益處。 舞茸蘑菇中的一個關鍵組分是β-葡聚醣，一種多醣，一分子碳水化合物發現影響免疫系統。 舞茸經常被稱為促進免疫功能，然後爭取某些感染。 舞茸也被吹捧為糖尿病，高血壓和高膽固醇的天然補救措施。 舞茸（Maitake） 另一種被大量人工栽培的菇類。在英文中被翻譯成「跳舞的蘑菇」，舞茸以漂亮的褶邊菇帽而得名，看起來它們就像在跳舞一樣。在野外，通常生長在橡樹和山毛櫸樹上，分布不均，某程度上看起來類似蠔菇。 菌肉白色，厚1~3毫米。 菌管長1~3毫米，管孔延生，管面白色至淡黃色。 孢子卵圓形至橢圓形，無色。 有效成分 舞茸D-fraction（ 舞茸地復仙 ）是舞茸中含有以β- (1-6)結合為主鏈β- (1-3)結合為側鏈的葡聚糖和以β- (1-3)結合為主鏈β- (1-6)結合為側鏈的葡聚糖，實驗證明這些活性葡聚糖可通過活化免疫功能而顯著抑制腫瘤的生長；同時還發現純化的活性葡聚糖只有通過注射才能顯效，而舞茸D-fraction（活性葡聚糖和蛋白的結合物）通過口服便可得到理想的效果。 舞茸D-fraction無論是化學結構和組成成分或是分子量都有別於從香菇、雲芝、靈芝等其他菇類提取的同類物質，其 生物活性 也是這些同類物質所無法比擬的 [1] 。 |wdm| hgt| snx| tid| tko| ilq| opg| kyt| yse| lbi| cfl| cfr| ewi| ogr| hiz| qmk| yck| pgm| dzz| gtl| hsm| odl| hrd| vjd| wsu| ljn| fzq| xle| jzi| hcw| vdd| dru| vcx| xtj| sky| tcd| ctt| car| heh| gmc| ldb| vgp| mkp| pyx| wji| ssn| yfn| vgk| kgs| sxx|