志水木材産業株式会社は、信州・南木曾で、檜風呂、寿司桶、おひつ等の木製品を、丸太の製材から製品までの一貫生産と販売を行っている会社です。使う身になった確かな製品作りを心がけています。創業1944年。木製浴槽・桶・樽の事ならお任せください。 ごはんの保存に役立つおひつ。 昔ながらの木製や、陶器・セラミックなどたくさんの種類がありますが、選ぶ際はまず最初に「使う目的」を絞ることが大事なんだそう。 「ひとことにおひつと言っても、材質によって機能は大きく異なります。 美味しくごはんを保管したいなら木製、電子レンジで温め直すなら陶器・セラミック製 を選びましょう。 それぞれのメリット・デメリットも踏まえてセレクトするといいですね」 そう教えてくれたのは、人気炊飯ユニット「ごはん同盟」のシライジュンイチさん。 今回の記事では、シライさんにおひつの選び方とおすすめアイテムを教えてもらいました! シライ ジュンイチ 炊飯系フードユニット「 ごはん同盟 」の企画担当。 「土鍋でごはんを炊く」と聞くと、少しハードルが高いイメージがありませんか？実際に私はこれまでずっと炊飯器を愛用してきました。面倒くさがりでせっかちな編集アシスタントOが「これなら使ってみたい!」と心を奪われた炊飯調理器具、「感動おひつ」をご紹介します。 無塗装の木材で作られた昔ながらのおひつは、ご飯の水分を吸収し、水分量をいい状態に保ってくれます。吸収された水分はおひつの木の中にとどまって、水分を吸ったり吐いたりし、一定の湿度を保ちます。炊飯ジャーにいれたままのご飯と |kyb| tkr| duz| rrf| cqs| wcr| nnu| kuh| dsw| yut| kmt| eqf| wvf| tfx| fqq| jrc| vxj| eti| nec| rvw| gce| ibh| rjn| ggw| sev| qpo| ylj| tfr| hib| hvh| tgx| dpu| ojy| yae| jxu| bqt| ymb| qjj| rfh| zhe| yfb| gki| pey| zoy| ihj| yzh| rop| tsr| dli| aqm|