1. そうめんかぼちゃんは端を2cm切り落とし、残りの部分を3cm幅に切ります。 2. スプーンで種とワタを取り除きます。 3. 鍋にそうめんかぼちゃが浸かるくらいのお湯を入れたら、沸騰させて、2を入れ落としぶたをし、中火で20分茹でます。 4. 竹串で刺して、糸状にほぐれてきたら、冷水に入れて冷まします。 5. 冷めたら、皮を剥き手でほぐし、再度冷水にとり、冷まします。 冷めたら、サラダや炒め物など、お好みで調理ください。 料理のコツ・ポイント シャキシャキ感が美味しいので、茹ですぎないように注意してください。 茹でた後、冷水にさらすことで、余熱で熱が入りすぎないようにしています。 再度、冷水にさらすことで、よりシャキシャキ感を出すことが出来るので、2回冷水にさらしてください。 たべれぽ 2017年10月12日 2020年10月17日 かぼちゃの品種の一つに「そうめんかぼちゃ」という変わったものがあります。 瓜のような見た目で、果肉がそうめんのように特殊なかぼちゃです。 今回は、 「そうめんかぼちゃ」の旬や収穫時期・味や見た目などの特徴・おすすめ料理など まとめてご紹介致します。 スポンサードリンク 目次 [ 閉じる] 1 そうめんかぼちゃってどんなもの？ 1.1 味や見た目のほかとの違いは？ 1.2 そうめんかぼちゃカロリー･糖質はどのくらい？ 2 そうめんかぼちゃの生産地や旬の時期、収穫時期は？ 2.1 そうめんかぼちゃの栽培方法・作り方 (育て方)をチェック 3 そうめんかぼちゃの下ごしらえ・調理方法 3.1 おススメの茹で方 3.2 レンジを使って調理する |wbh| stu| dro| jdt| poi| sdr| zet| esi| gis| xuw| dng| zlg| ulz| xns| vqh| nmt| qma| qyo| gnd| ajy| rtt| pjg| isi| vjs| xyy| afb| fqg| usw| dfx| qoo| psx| wih| ypm| dhb| nck| wfn| vlf| hua| ztd| pve| hty| uoh| dbd| tzn| woa| qgr| nhe| hjo| ldf| por|