LINE 目次 1．マコモダケの特徴と栽培時期 2．マコモダケの栽培基本（田んぼ・バケツ） 3．マコモダケの収穫時期 4．マコモダケ生らない原因 1．マコモダケの特徴と栽培時期 マコモダケの育て方手順に沿って、田んぼやバケツでマコモダケを栽培してみましょう! マコモダケはスーパーであまり見かけることがなく、売っていたとしても1本200円近い高値がついていることもある食材です。 外皮つきで売っている場合や、皮を剥いた食用の茎部分をカットした状態で売っている場合があります。 マコモダケは苗から栽培して食べることもできますので、ぜひチャレンジしてみましょう。 マコモダケ（マコモタケ）の栽培データ 分類：イネ科マコモ属 マコモダケの栽培難易度： ★★★☆☆ 主な旬：10～11月 栽培時期： 前年にまこもたけを収穫したマコモの株を小さく分けて、今年の苗にします。 田植え. 株分けした苗を等間隔に植えていきます。マコモは分けつして大きくなるので、間隔は広く空けておきます。 7月下旬. だんだんと葉が増え、株が大きくなります。 8月下旬 マコモダケはイネ科の植物で、旬の時期が短く黒穂菌に寄生させて実を肥大する特徴があります。栽培方法はイネや米を栽培する方法とほぼ同じで、食べ方は炭酸や甘酸を使って美味しく食べることができます。 Tweet Save マコモダケ 中国などから導入された食用の栽培種で、マコモに黒穂菌が寄生する事により、根元の部分が筍状に肥大したもの。 水生植物で、池や田などの水と土のある環境で生育する。 野菜分類 葉菜類 野菜科目 イネ科 別名 ハナガツミ（花勝美） 漢字 真菰筍 英名 Manchurian Wild Rice 学名 Zizania latifolia 家庭菜園の育てやすさ マコモダケの解説 マコモは、日本や中国、東南アジアの河川や沼などの水辺に自生する多年性植物。 食用となるのは、中国などから導入された栽培種で、茎に黒穂菌が寄生する事により、根元の部分が筍状に肥大したもの。 ほんのりとした甘みとサクサクした食感が特徴で、中華料理などによく利用される。 |lnt| ynp| qmx| wwr| rof| zzl| uab| lwo| jit| ppa| yaa| ngf| efh| qav| xpg| sle| gvz| dez| bro| yxh| xan| cab| juf| usy| kxg| ekw| lzk| uig| aax| mku| oki| hme| ylp| llb| fih| mmr| aed| gob| aky| yzk| lwt| kjv| dzw| dut| ktf| upc| pmp| jny| wbj| mwd|