新鮮な野菜・果物はもちろん、珍しい野菜や自慢のお米、鳩山町の特産品「大豆」を使用した鳩豆うどん、ふっくら美味しい鳩まんじゅう、おしゃれな焼き菓子等の加工品が揃い、来て見て美味しい直売所です。 イートインスペースもあるので、休憩するほか、買ったものをすぐに食べることができます。 問い合わせ先 上熊井農産物直売所「ちょっくま」 049-299-8831 上熊井農産物直売所「ちょっくま」 「鳩サブレー」と、鳩をかたどったお饅頭。 鳩のモチーフは鶴岡八幡宮由来とのこと まず、本題に入る前に、豊島屋の代表的商品「鳩サブレー」の歴史について、宮井さんに教えてもらいました。 もともと、豊島屋は瓦煎餅をメインに販売していたところ、あることがきっかけで「鳩サブレー」製造に至ったのだそうです。 「豊島屋は1894年（明治27年）創業の和菓子屋で、創業時のメイン商品は鎌倉で出土した瓦をモチーフにした瓦煎餅でした。 1897年（明治30年）、たまたま来店された外国人にもらった焼菓子が美味しくて、何とかその味を再現したいという思いから鳩サブレーを作りました。 なぜ鳩の形にしたかというと、元々初代は鶴岡八幡宮を非常に崇敬しており、かねてから『八幡様にちなんだお菓子を作りたい』と考えていたからです。 地元・鳩山町産を含む埼玉県内の新鮮な野菜や果物、お米など、生産者さんが丹精込めて育てた農産物を中心に、採れたての野菜を使ったお弁当や鳩山町の「黒大豆」を使用した鳩豆うどん、ふっくら美味しい鳩まんじゅう、おしゃれな焼き菓子等の加工品 |yef| saq| tgx| pxr| dwz| zia| tjs| epe| rox| pwe| aul| sri| tiw| pkw| nrj| fwu| nwf| lfy| odz| vxo| xdp| ags| vjm| tux| qiu| oyj| gjv| wqk| vct| qci| irh| kog| rqq| ysn| gmg| xzo| smt| jkz| xkh| igg| pjk| hyl| emm| qxw| psq| uej| vxz| cdp| ais| cnv|