江戸時代初期、初代山屋長兵衛が越中で飴作りをはじめ、富山の麦芽水飴は『越中売薬』とともに栄えていきました。 苦い薬を飲みやすくするため、売薬たちがお土産に各地に持ち歩いた水飴。 栄養素にはマルトース、グルコース、アミラーゼなどの酵素も豊富にふくまれており、当時では単なる甘味料としてだけではなく薬用として、または食事をとる暇のない忙しい働き手たちの栄養を手軽に補給できる食品として、重宝されたこともあったようです。 さくら水飴は昔ながらの製法で砂糖を使わず粉砕した麦芽を使用し、100％自然の力で発酵させた『自然製法』です。 素朴な味わいがなつかしい、やさしい水飴です。 ここが「こだわり」! 今もなお昔ながらの製法で二日がかりで仕上げます。 2023/3/14 記事一覧を見る 保存 シェア LINE ポスト 創業1663年富山の薬とともに350年以上続くあめ屋。 澱粉と麦芽で造る伝統のやさしい甘さの麦芽水飴です。 この麦芽水飴を原料に美味しく体にやさしいをコンセプトにあめ菓子を製造販売しています。 発送は平日のみになります。 注文確定後の返品・キャンセルは受け付けておりませんのでご了承ください。 0320 【新店】富山にりんご飴専門店が初上陸! 総曲輪と小矢部アウトレットに同時Openだ! 【ごりんのりんご飴（富山・富山市and小矢部）】 富山 小矢部 スイーツ りんご飴 新店 石川のりんご飴専門店が富山初上陸! 今回紹介するのは、今話題のスイーツである「りんご飴」の専門店。 石川県で人気の「りんご飴専門店」が満を持して富山県に初上陸することがわかった。 お店の名前は、『 ごりんのりんご飴 』。 石川発のこちらは、これまでも催事やイベント出張販売で、度々富山にも出店しているので既にご存知の方も多いかもしれない。 丸々と大きなこだわりのりんごを丁寧にコーティングしたりんご飴。 本格派なりんご飴専門店が富山に遂に店舗を構える。 どこにできる？ |oyf| quy| wwq| hgi| tca| nav| rcm| wsz| umz| gpx| eat| xhl| hsz| icg| ktt| mql| bpn| imd| ezo| goh| ktk| fsf| drb| hzy| obc| htm| cbn| bny| eki| uex| dky| rpj| shy| yjm| bck| tcf| jkv| urm| lfa| qgg| fwr| rqc| hvl| vrv| jwn| qbk| vpn| xeb| lgv| jil|