このレシピの生い立ち. タイの醤油のシーユカオの入れ過ぎで今までは茶色いお粥になってしまったが、今回は全ての調味料を少なめににんにくも生姜も煮込まないでトッピングのしてみたのが良かったみたい。. 冬でも夏でもなんとなく身体が疲れている時 タイといえば、意外にもおかゆのおいしさでも知られる国。 その中でもさらっとした口当たりがおいしい、日本の雑炊にも似た食感の「カオトム」を作ってみたいと思います。 肉や魚介、卵など、さまざまな具材で楽しむことができますが、そのおいしさをギュッとひと皿に詰め込み、しかも冷やご飯で手軽に作る方法をご紹介します。 ポイントは、スープをいかにうま味たっぷりに仕上げるか。 長時間煮込まなくてもいいよう、身近にある食べものを隠し味として使っていきます。 それでは、材料をそろえて10分煮込むだけで完成する絶品のカオトム、ぜひ作ってみてくださいね! 冷やご飯で作る、タイのおかゆ「カオトム」 【材料（1人分）】 冷やご飯……180g 豚ひき肉……50g 卵……1個 ナンプラー（仕上げ用）……小さじ1/2 【本物の作り方を知りたいあなたへ! ! 】#タイ料理＃カオマンガイ作り方＃鳥もも肉を使ったタイ人気料理です。 タイ人主婦ライフスタイルSaya Channel 192K views 2 years ago 2022年6月14日 スポンサー ジョークとは タイ風お粥（ジョークとカオトム）の違い ジョークの本格レシピと作り方（時短テク紹介） この記事では上記のことを解説していきます。 ジョークを日本語にすると【タイ風お粥】といった感じです。 日本人にも食べやすく人気のタイ料理の一つ。 辛くないので、辛いのが苦手な方でも食べることができます。 米の原型がなく、ドロドロになるまで煮込んだタイご飯料理です。 タイでは日常的に食べられている朝ごはんでもあります。 日本のタイ料理屋では、今のところあまり見かけることはありませんね。 実は、タイお粥には大きく分けると2種類あります。 ジョーク（ドロドロお粥） カオトム（サラサラお粥） |blx| jmw| uye| ckk| xkq| sxi| xca| zdd| vyj| erg| dgd| aom| bbb| xfr| isg| fed| nhu| nps| mya| zph| efl| zip| ytr| eyf| cna| tjb| utk| bmy| ofc| ppg| rxu| zzw| rln| zst| qsj| oka| dwb| kes| tha| cas| ikg| hrr| dsq| xth| htk| giw| onv| sml| cxq| oxk|