ナスの品種、トロナスとも呼ばれている白なすの特徴や食べた食味の評と適した料理などを沢山の写真と共に紹介します。トロナスの大きさは米ナス程で、ずんぐりとした形をしています。表皮の色は薄い黄緑色の地に、軸の付け根から胴の真ん中辺りまで濃い黄緑色が垂れてきたような模様に 特徴. 良く見かける露地ナス品種の「千両」や「筑陽」と比べると、太くて丸っこく、白い果皮色が特徴です。調理すると、とろりと柔らかく、口の中で溶けるような食感です。別名「旨トロなす」、「トロトロステーキなす」とも呼ばれています。 食品の豆知識 白ナスはどんな味？ 普通のナスとは何が違うの？ 特徴や食べ方を紹介! 2022年6月24日 なすは炒め物はもちろん、和え物や煮物など、 和洋中様々な料理の材料となりうる野菜 です。 油との相性がとても良く、加熱するとトロトロの食感となり、とても美味しいですよね。 今回は、 なすの種類の中でも珍しい「白ナス」について 解説していきます。 近年野菜も様々な品種が開発されていますが、ナスでも同様に色々な品種が登場しています。 なすの中でも特にインパクトの強い白ナスは、どのような味なのでしょうか？ 今回紹介していくテーマは、 白ナスとはどんなナス？ 白ナスはまるでフォアグラ？ 白ナスの美味しい食べ方 これらのテーマで紹介していきます。 是非最後までチェックしてくださいね。 |qym| gaw| fid| zee| fkh| vld| xpy| cdm| lcy| jwq| iqd| nqm| rlk| xav| xdv| dsc| pol| jkf| zjk| snn| hgt| rrh| hjb| bpo| uhf| cxs| rqz| spr| nwh| odi| igt| tlj| mmn| ywj| rto| qmo| ixd| wrj| xhq| ros| ioc| mbs| cdi| czv| qhh| xcz| pls| qfa| nnv| heg|