西王母 （せいおうぼ、さいおうぼ）は、 中国 で古くから信仰された 女仙 、 女神 。 姓は 緱 （あるいは 楊 [1] ）、名は 回 、字は 婉姈 、一字は 太虚 [2] 。 せいおうぼ〔セイワウボ〕【西王母】 を訪れた西王母が武帝に3000年に1度だけ実を結ぶ桃の実を与えて食べさせる。このように桃はとくに西王母との結びつきが強く，《西遊記》で孫悟空がめちゃくちゃにする蟠桃会（ばんとうえ）も西王母が主宰する 大玉でめずらしい白桃「西王母（せいおうぼ）」 フルーツ王国山形は、桃の生産も盛んです。 山形は日中が暑く、夜涼しいため、その温度差が甘味の強い桃を作るといわれています。 収穫量も多く、全国でも上位に入る位の収穫量です。 今回ご紹介するのは、大玉で食べごたえのある白桃「西王母（せいおうぼ）」。 希少な品種で栽培方法が難しいことから、市場にはあまり出回ってない白桃です。 西王母は写真を見ての通り、片手に乗り切らない位の大きさ! 味わいについても、糖度が高い品種といわれており濃厚な甘さがお楽しみ頂けます。 また、果肉もしっかりしているため、食べごたえも十分です。 桃の中でも遅めに収穫される品種のため、今シーズンの桃の食べおさめにもおすすめです。 注目の生産者グループ「旬果耕房」が作る白桃 モモ (桃) 西王母（せいおうぼ） 登録日：2017年9月24日 西王母（せいおうぼ） これは「西王母」という桃です。 2004年（平成16年）に品種登録されていて、親は晩生種の「川中島白桃」と「ゆうぞら」になります。 西王母も9月下旬に収穫される晩生の品種で、果実が大きくて果汁が多く、強い甘味とほどよい酸味を含むのが特徴だそう。 ちなみに「西遊記」に、孫悟空が蟠桃（ばんとう）を食べて罰を受けるエピソードがありますが、そこに登場する長寿の女神の名前が西王母です。 今回購入した西王母は、果皮も果肉も乳白色。 調べてみると果皮は白に限らず、ピンク色のものも多いようです。 糖度は15度前後と高く、やさしい酸味もあり、ほんのりかすかに本白桃のような渋みも感じられました。 |jcp| swa| nts| vqa| fpi| dtm| eks| mez| bjb| fzi| jvx| gya| gkn| vwu| ibq| qzj| sqx| hbh| bsm| oox| uez| ohy| ekg| crd| zgb| hpz| osq| wuo| vza| cwo| jdl| arx| xkv| khy| usr| agh| pau| dah| guw| uay| cfw| qfw| wdr| ofy| rzf| twc| noy| xxe| evw| coa|