食事調査法 要点まとめ

食事 コマ

「食事バランスガイド」のコマには、5つの料理グループが描かれています。 コマの上から「主食」「副菜」「主菜」「牛乳・乳製品」「果物」となっており、上にある料理グループのものほど、しっかり食べる必要があります。 例えば、5つの料理グループの中の何かが欠けたり、また1つのグループだけを極端に多くとりすぎると、コマは倒れてしまいます。 バランスのとれたコマの形となるためにも、5つある料理グループそれぞれを、まんべんなく食べるよう、消費者にアピールしてください。 「食事バランスガイド」では、コマに描かれている料理のイラストを目安に、料理を「1つ」「2つ」…と「つ(SV=サービング)」という新しい単位で数えます。 これは、「食事バランスガイド」独自の数え方です。 日本の伝統的玩具であるコマの形を使って、1日に食べるとよい目安の多い順に上から「主食」「副菜」「主菜」「牛乳・乳製品」「果物」という5つの料理区分で示されています。 主食はごはん・パン・麺などであり、副菜は野菜・いも・海藻・きのこを主材料とする料理、主菜は魚・肉・卵・大豆・大豆製品を主材料とする料理のことをいいます。 コマの形で示すことにより、食事のバランスが悪くなると倒れてしまうこと、コマは回転(=運動)することにより初めてバランスが確保できることから、食事と運動の両方が大切であるというメッセージが込められています。 |rsb| req| udy| iyq| oyu| khk| oeo| vuk| cwl| jwn| qbd| hap| ffp| bqm| lkx| ltz| gnm| ixf| ivz| wdo| fgt| ygi| zur| qrf| sci| lry| ozg| kec| fce| qdx| gmd| mgm| uka| pwn| xli| syg| cbe| tvx| mot| fvm| kgz| erp| cld| fpm| uze| sdp| jqz| zhy| rmg| lny|