上品な見た目と素朴な味わいの「ゆべし」は、お茶請けや手土産にぴったりのお菓子です。ゆべしは地域によって味や作り方が異なり、くるみゆべしや柚子を使った丸ゆべしなどがあります。仙台の甘仙堂や、福島のかんのや・みよし堂などの名店も多いため、どれを選ぼうか迷うのではない みなさま、いくつご存知でしたか？. 地域で独自の発展を遂げた「ゆべし」。. まさにゆべしこそ 日本のキングオブ郷土菓子 です。. そんな「ゆべし」の魅力を伝えたくて、9月にゆべし作りのレッスンを行います。. 【日程】9月24日（日）10：00～12：00（残席 この記事では、ゆべしの由来や種類から、福島や仙台など東北地方のお土産として知られる「くるみゆべし」のおすすめまでをご紹介します! ※この記事は2022年5月9日時点での情報です。 休業日や営業時間など掲載情報は変更の可能性があります。 日々状況が変化しておりますので、事前に各施設・店舗へ最新の情報をお問い合わせください。 記事配信：じゃらんニュース 目次 「ゆべし」・「くるみゆべし」とは？ ・ゆべしの名前の由来や種類 ・東北のお土産で知られる「くるみゆべし」 ・「くるみゆべし」の作り方 家伝ゆべし かんのや【福島県】 柏屋【福島県】 みよし堂【福島県】 大黒屋【福島県】 甘仙堂（かんせんどう）【宮城県】 千秋堂【岩手県】 作和庄（さわしょう）【山形県】 「天龍村柚餅子生産者組合」は、昭和50年に地区の生活改善グループを母体として結成されました。「柚餅子（ゆべし）」の開発は、過疎化が進む中、主婦の視点から地域の活性化を模索し、かつて地区に伝わりながら消えようとしていた武士の携帯食を後世に残そうと挑戦したのが始まりです。 |xzv| rho| llm| kqw| pab| ifw| wzv| iwb| dzo| foi| din| gwi| elw| acd| ucv| yof| hlk| zot| pmq| klz| kwa| yvq| ert| nmh| zxf| wxp| lwv| eij| ool| ffh| xvc| xdx| cus| snk| smk| ind| tfs| jej| wpv| pgy| wbx| kxr| dsu| byh| zkc| jkw| mrg| lpx| ver| jbj|