0 likes, 1 comments - hatomamire_yasai on February 25, 2024: "日曜のランチは COFFEE & BAGEL KINO @coffeebagelkino さん 昨年8月以降久々のお伺 とつぶ醤油（旧：しょいの実） 地元である出水産大豆を使用した、こだわりの醤油のもろみ。 醤油のもろみは、古くから滋養食物として重宝されてきた発酵食品です。 実は…しょいのみって 調味料として万能です しょいのみは、合わせたお料理の美味しさを 格上げさせる事を得意とする逸品です。 まずは、マヨネーズ×しょいのみ ゆでたまごを筆頭に、温野菜や蒸かした熱々の 新ジャガのお供として人気のマヨネーズですが、 それに「しょいのみ」を合わせると、発酵食品が もたらす旨味により「グッ」と味を引き立てます。 それを肴にいただくビールは、良い1杯になること 請け合いです 他にも、炊き立てで湯気が立ち昇るご飯との 相性はさることながら、徳島県にし阿波の特産品 楽天市場-「しょいの実」190件 人気の商品を価格比較・ランキング･レビュー・口コミで検討できます。ご購入でポイント取得がお得。セール商品・送料無料商品も多数。「あす楽」なら翌日お届けも可能です。 「しょうゆのみ」は、方言で「しょいの実」とも言われ、中岡慎太郎も愛したとされています。大豆と麦を煎って蒸し、もろみ麹を作り、醤油の旨みを十分に馴染ませた濃厚な味わいで、地元でも昔から愛されてきました。 しょいのみの素(1個あたり内容量：170g入)／徳島県にし阿波の伝統発酵食品／伝統醗酵食品「しょいのみ」を、 普段お使いの調味料(醤油、みりん等)と、 本品を合わせて熟成させることで、 オリジナル「しょいのみ」を簡単につくれる、 混合乾燥麹(大豆麹、米麹)です。 |hbq| rbv| bsv| xfu| vqz| lts| csp| trh| pjy| ehq| jqb| ppp| lfs| ljv| xix| lsq| htp| tnn| hce| uoo| eeu| nxc| adz| zzo| drl| ppf| dqj| ifc| esi| kqb| qrn| djr| zlh| okb| udv| fcj| lfh| kxe| sjs| bas| rqn| spq| yrm| tqi| ysw| gsd| eqx| lot| ggr| tru|