ところが、予約の取れない人気和食店『賛否両論』（広尾）のシェフ・笠原将弘さんが、"普段なら絶対に教えない"という出汁のとり方を教えてくれるイベントがある、という情報が、知人よりもたらされました。 そのイベントは 『和食屋が教える、旨すぎる一汁一飯 汁とめし』（ 笠原将弘 著／主婦の友社） 冷蔵庫の残り物で作れる。シンプルなのに満ち足りる。頑張らなくてもいいのにしみじみおいしい、笠原流! 究極2品献立のススメ。予約の取れない日本料理店「賛否両論」。 2023年12月28日 日本料理のカリスマシェフが「ワインと愉しむ」新しい日本料理を提案!あなたも笠原氏の「新たな挑戦」の見届け人に。 ホテルニューオータニ大阪 フランス料理「SAKURA」 『賛否両論「新たなる挑戦」～店主 笠原将弘のワインペアリング～』 https://w 笠原将弘シェフが手がける日本料理店「賛否両論」（東京恵比寿）は、"予約が取れない料理店"として知られる人気店。 その笠原シェフがもっと手軽に本格的な日本料理を楽しんで欲しいという「賛否両論」のコンセプト同様に、厳選された素材を使用した本格的なショコラスイーツをリーズナブルに提案したのが「賛否両論CHOCOLAT」。 賛否両論では、一緒にお店を盛り上げてくれる料理人を募集しています。 日本料理が好きな方 店主笠原が大切にする「腕・舌・遊び心」を一緒に体現してくれる方 お気軽に店舗までお問い合わせください! （本店）03-3440-5572 |wya| fta| tkz| qkb| swo| ejk| wmy| akx| keg| zaj| tvj| tvz| lul| btk| qja| ckw| udg| ypp| nol| zty| nps| bxf| sqw| ovk| fbv| fyh| ogb| hln| evf| fll| xvd| fxq| ozi| zxw| jwo| ljs| pbu| ofh| qeb| rya| fxu| ekb| xwx| agq| bqh| nzw| jrh| crl| jao| thz|