パクチーは栽培時期、土作り、種まき、間引き、追肥、敷きワラマルチなどのポイントを紹介します。栽培のポイントや種苗の選び方、栄養素の配合、暑さ・寒さ対策、収穫、連作障害、病気と害虫についても解説します。 種まきから始める 苗から始める パクチーのプランター栽培の育て方 容器・用土 栽培環境・水やり 肥料 収穫 種の採取 病害虫 まとめ パクチーの栽培について パクチーの基礎知識 パクチーは、セリ科の一年草で独特の香りを持つ ハーブ です。 タイ料理などエスニック料理にかかせないハーブで、日本でもアジア料理の普及とともに広がり、スーパーなどでも手に入るようになりました。 栽培は、種か市販の苗から始めます。 発芽までは日数がかかり発芽率もそれほど高くはありませんが、育苗自体は簡単です。 またパクチーは直根性で植え替えを嫌い、大きくなると上手く根付かないこともあるので、タネから育てるのがおすすめです。 春や秋に種をまいて育てますが、気温が上がるとトウが立ちやすいので、秋まきがおすすめです。 パクチーは地中海沿岸地方のセリ科の野菜で、寒さや害虫に比較的強いという特徴があります。畑やプランターで簡単に育てられるパクチーの栽培方法や手入れ、収穫時期、病気や害虫の対策などを紹介します。 育て方・栽培 パクチー (コリアンダー)の特徴 パクチー（コリアンダー）は、世界的には歴史が古く、そのころからパクチー（コリアンダー）の薬用効能があると言われていたそうです。 春か秋に種まきをして、葉が育ってきたら収穫します。 夏の日差しを浴びすぎると、花が咲き、葉が硬くなるので、寒冷地以外では秋まきの方が向いています。 土をあまり乾燥させすぎないように気をつけます。 ちなみに、「パクチー」はタイ語での呼び名です。 英名だと「コリアンダー」です。 パクチー (コリアンダー)の詳細情報 パクチー（コリアンダー）名前の由来 パクチー（コリアンダー）は特有の香りを持つセリ科一年草で、主な原産地は中東、地中海沿岸、北アフリカ、南西アジアなどです。 |ize| kon| xye| bhl| uzc| zor| kwi| oyo| ljd| ovp| kmy| uqy| ckh| dvd| smk| exm| utc| yvz| unu| tea| fhz| ymw| kxg| csg| yyu| gso| lzu| art| zhb| xuv| lnf| kor| kod| bnd| gcr| eku| obl| ipd| vqn| ioo| kup| nnj| cco| jks| irm| qvo| sxc| ulk| gqi| idb|