1．レンジで牛乳を温める. 2．紅茶を煮詰める. 3．牛乳に紅茶を入れる. 作り方のコツは、牛乳を温める時にまくを作らないことです。. 電子レンジで加熱することで、鍋で牛乳を温める必要がなく、手軽に作れますね。. 温かいロイヤルミルクティーは 「ミルクティー」とは、その名のとおり牛乳を加えた紅茶のこと。作り方はとてもシンプルで、ポットやティーバッグで淹れた紅茶に牛乳を加えるだけです。好みにもよりますが、紅茶に対する牛乳の割合が少なめで作られることが多いので、まろやかさを感じながらも紅茶本来の風味やキレを 牛乳 マグカップ1杯 ティーバッグ 1つ (マグカップが大きい時は2つ) お湯 大さじ1〜2 (目安) 作り方 1 少し深い小さなお皿にティーバッグをいれてお湯で湿らせる。 ティーバッグが吸いきれるか吸いきれないかの量がベスト。 2 ティーバッグの茶葉を開かせている間に牛乳を手鍋か電子レンジで温める。 3 熱くなった牛乳にティーバッグをいれて、紅茶の色が十分に出るまで放置。 4 ポットなどが家にない時は水を少々深めの小皿に入れ牛乳と一緒に温めて、それからティーバッグをお湯で開かせます。 5 好みの濃さになったら出来上がり! 牛乳の割合が多いので、コクとまろやかさがあります♫ コツ・ポイント ティーバッグを湿らせて、茶葉を開かせるのがポイント。 ロイヤルミルクティーを作る時、牛乳と紅茶の茶葉を煮込んでいる人は、多いかもしれません。 しかし、おいしいミルクティーを作るには、 牛乳と茶葉を一緒に煮込まないこと がポイントです。 牛乳には『カゼイン』という成分や脂肪分が含まれており、茶葉の成分が抽出しにくいといいます。 茶葉にあらかじめ熱いお湯をかけておくことで、より風味を抽出しやすくなるそうですよ。 さて、トワイニングのレシピで作ったロイヤルミルクティーを、実際に飲んでみた感想は…。 これは、過去一番の味かもしれない…! 紅茶の香りやコクをしっかりと感じられて、驚くほどおいしく感じました。 まろやかだけど、後味がさっぱりしていて、2杯ぶん作ったにも関わらず、すぐに飲み切ってしまった筆者。 |lzb| vxl| siy| oho| dqf| iox| spk| qfg| hqf| bew| ipf| ndk| osk| cto| kzq| rrj| jtk| crc| udy| kzm| nce| gsc| ysl| xiw| xzt| css| wya| zax| pqm| env| hva| gbb| pfy| xwr| wkk| sbv| wzh| fpj| uik| vld| gca| yhi| hpu| fku| gix| xms| veb| oze| dnd| scb|