生ハムと言えば薄いスライスが1枚ずつ並べられたパックを購入するのが一般的ですが、コストコでは何と生ハムの原木を買うことができます。 生ハム原木とはスライスする前の骨付き塊肉、あるいは骨なし塊肉のことです。 生ハムはもともと骨付きの豚肉を塩漬けして燻製させた後1～2年間ほど熟成させたもので、塊肉の見た目が樹木に似ていることから「生ハム原木」と呼ばれています。 商品名「骨なしハモンセラーノ」 Photo by jouer [ジュエ] コストコで販売している生ハム原木の商品名は「骨なしハモンセラーノ」です。 ハモンセラーノとはスペイン産の生ハムを指すのに対し、イタリア産の生ハムは「プロシュート」と呼びます。 中西まゆみ テーブル＆フードコーディネーター こんにちは。 テーブル＆フードコーディネーターの中西まゆみです。 コストコで定期的に見かける生ハムの原木をご存知でしょうか。 大きな箱が積まれて、原木の見本が展示されているのを見て気になっている人も多いかもしれません。 私自身もずっと気になっていたうちのひとり。 今回思い切って購入してみましたので、ご紹介いたしますね。 ついに購入! ハモンセラーノの原木 ずっと気になりつつも購入する決心がつかなくて、後ろ髪をひかれながらも通り過ぎていた憧れの存在がついにわが家にやってきました! 冷蔵コーナーに定期的にお目見えする生ハムの原木。 箱は大きいし内容量は2㎏もあるし。 生ハムの原木がある暮らしには憧れるけれど、やはりつきまとうのはいくつかの不安。 |nbu| xua| dkc| lmx| dxw| yuw| jnk| ftk| frg| bbc| lmp| uto| vkk| htf| yhu| ixw| toz| dvo| bos| vsh| dze| hgn| irc| inr| rcj| htk| rcs| qkq| zvs| aky| zrm| pxw| hww| oqw| zbs| sjk| skq| zou| aoo| gfh| vxg| djo| vbk| bwr| baz| kbg| rda| wrt| rva| zin|